reprodução binária
A forma mais comum de reprodução das bactérias é a bipartição, cissiparidade ou divisão binária.
Resposta. A reprodução mais comum nas bactérias é assexuada por bipartição ou cissiparidade. Ocorre a duplicação do DNA bacteriano e uma posterior divisão em duas células. ... Na conjugação bacteriana, pedaços de DNA passam diretamente de uma bactéria doadora, o "macho", para uma receptora, a "fêmea".
Resposta. As bactérias se reproduzem por divisão celular binária. Durante este processo ocorre a duplicação do DNA seguido da divisão da célula bacteriana em duas células filhas.
Explicação: A reprodução nas bactérias é assexuada por bipartição (A mais comum). Ocorre a duplicação do DNA bacteriano e posteriormente a divisão em duas células. As bactérias multiplicam-se por este processo muito rapidamente, em média 20 minutos, quando dispõem de condições favoráveis!
Como a maioria das células de todos os seres vivos as bactérias também se reproduzem a forma mais comum de sua reprodução é assexuada na qual a bactéria se divide em duas originando descendentes idênticos esse processo chama-se bipartição ou cissiparidade reprodução das bactérias é muito rápida e quando as condições ...
Dentro desse hospedeiro, o vírus invade as células e encontra condições de se reproduzir. "Isso acontece porque os vírus, nesse momento, conseguem controlar a reprodução das células, injetando o material genético viral (DNA ou RNA), fazendo com que essas células reproduzam esse mesmo material em outras células".
Temperatura: Os microrganismos podem se multiplicar em temperaturas entre 5°C a 60°C (chamada zona de perigo). Na temperatura ambiente, ocorre uma rápida multiplicação dos microrganismos.
Os principais fatores são: temperatura, pH, presença de oxigênio, pressão osmótica e luz. A temperatura ótima de crescimento está em torno de um intervalo dentro do qual o desenvolvimento ocorre sem atingir o seu máximo.
Como os microrganismos se desenvolvem Os microrganismos gostam de ambientes com muita água; pH próximo ao neutro; boa disponibilidade de nutrientes, como açúcares, gorduras, proteínas, vitaminas e sais minerais e temperatura favorável. Infelizmente, essas condições são facilmente encontradas nos alimentos.
Existem mais de 60 barreiras potenciais que podem ser usadas para conservação de alimentos, mas os obstáculos mais importantes são:
Tanto as barreiras naturais como o sistema imunológico defendem o corpo contra os organismos que podem provocar infecção. (Consulte também Linhas de defesa). As barreiras naturais são constituídas pela pele, pelas membranas mucosas, pelas lágrimas, pela cera dos ouvidos, pelo muco e pelo ácido gástrico.
Determinados microrganismos são utilizados na preparação de alimentos com funções específicas, como fermentação, sendo, portanto, úteis. Outros causam a deterioração de alimentos, tornando-os impróprios para o consumo humano.
As bactérias, fungos e vírus são os grupos de micro-organismos responsáveis por contaminar e causar transformações nos alimentos. Todo alimento tem uma composição complexa, ou seja, um grande número de componentes, como água, lipídios, carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais e ácidos nucléicos, por exemplo.
Síntese de nutrientes e biodisponibilidade A ação de microrganismos durante a preparação de alimentos com cultura ou no trato digestivo tem mostrado melhorar a quantidade, a disponibilidade e a digestibilidade de alguns nutrientes dietéticos.
São utilizados em processos de biocatálise, convertendo substâncias químicas em outras, com maior rapidez e menor custo que processos totalmente químicos. A fermentação de microrganismos é também aplicada pela indústria farmacêutica para obtenção de medicamentos que não são facilmente produzidos por síntese química.
Os microrganismos causam alterações benéficas em um alimento quando eles modificam as características originais do alimento e transforma em um novo alimento. ... Esta interação microrganismo-alimento é conhecida pelo homem há muito tempo.
10 Aplicações benéficas dos micróbios
Estes microrganismos benéficos, conhecidos como probióticos, são definidos pela Organização Mundial de Saúde como “organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro”.
Os microrganismos “bons” são úteis porque: - Permitem “fazer” alimentos e bebidas (queijo,iogurte, cerveja e vinho); - Fazem parte de medicamentos (penicilina); - Ajudam na digestão dos alimentos.
Os microrganismos oferecem diversas vantagens para o produtor orgânico urbano e rural. A presença de uma flora microbiana no solo previne o aumento de fungos prejudiciais e também garante o fornecimento de antibióticos orgânicos ao solo.