Uma substância polar se dissolve em solventes polares e uma substância apolar se dissolve em solventes apolares!
Os organismo nada mais é do que sequencias de reações químicas a nível celular que são fundamentais para a manutenção das funções vitais tai como respiração, produção de energia e etc. A solubilidade permite que ocorra separações de substâncias para que possam ser aproveitadas em outras reações químicas.
O seu cálculo permite determinar se uma solução é saturada, insaturada ou saturada com precipitado. Esse cálculo está relacionado com o equilíbrio de dissolução e a concentração de íons na solução. Isso porque o produto da solubilidade refere-se ao equilíbrio de dissolução de substâncias iônicas.
Como vocês sabem a química e o cotidiano estão extremamente ligados, e isso inclui as soluções químicas, pois estas estão sempre ao nosso redor, e isso é inevitável... ... Por exemplo, quando misturamos o açúcar na água, produzimos uma solução em que o açúcar é o soluto e a água é o solvente.
O coeficiente de partição octanol-água (KOW) dos PCBs foi a propriedade selecionada para este estudo. KOW é uma medida da lipofilicidade de um composto e é definido como a razão da concentração do mesmo, no equilíbrio, após dissolução em um sistema de duas fases, formadas por dois solventes imiscíveis, água e octanol.
O valor do coeficiente de partição, é um parâmetro freqüentemente usado como medida quantitativa da lipofilicidade de compostos bioativos. O valor do coeficiente de um composto pode ser interpretado como sendo a somatória de dois termos: um relacionado com volume e o outro com interações intermoleculares.
A partição ocorre quando uma substância se encontra em contacto com duas fases diferentes e, então, em geral, esta terá uma afinidade diferente para cada fase.
Estes solventes são relativamente insolúveis em água e formam, portanto, duas fases distintas. ... Nas extrações com água e um solvente orgânico, a fase da água é chamada "fase aquosa" e a fase do solvente orgânico é chamada "fase orgânica".
O pH é um elemento importante a ser controlado em preparações líquidas, pois impacta diretamente na solubilidade de fármacos e, consequentemente, na estabilidade e posterior absorção. Em preparações orais líquidas, o pH inadequado pode provocar perdas de teor e da atividade terapêutica.