Farinhas sem glúten
16 receitas de biscoito sem glúten perfeitas para a hora do café
Lista de queijos sem glúten
Além do Celíaco, diga: "O queijo cottage geralmente não contém glúten, mas algumas marcas podem conter amido de trigo ou amido modificado de trigo". Creme de queijo normalmente não contém glúten.
O glúten está presente em alimentos derivados de farinha de trigo, como bolos e pães, alguns doces, aveia, massas, biscoitos e cerveja; e a lactose é o açúcar presente no leite e em seus derivados, como manteiga, queijo, creme de leite e iogurte.
A nutricionista Carla Santos afirma que o principal ingrediente desse prato, a farinha de milho, não contém glúten e, por isso, o cuscuz de milho torna-se uma ótima alternativa para quem sofre com a intolerância à essa substância. Já a nutricionista Thayana Albuquerque afirma que ele é uma excelente fonte de energia.
A seguir é indicada uma lista com exemplo de alguns alimentos com glúten, que não devem ser consumidos em caso de intolerância ou sensibilidade ao glúten:
O que é o polvilho? O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca é um alimento, justamente, extraído da mandioca. O polvilho carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre.
O que é que o polvilho azedo tem?
Polvilho doce tem 349 calorias (100g)
O biscoito de polvilho é bastante consumido por quem está de dieta, por ter baixo teor calórico, mas é preciso cuidado, uma vez que o petisco também possui muito sódio. Por terem baixo teor calórico, o biscoito de polvilho é bastante consumido por quem está encarando uma dieta.
Bolacha de Amendoim leva só 3 ingredientes e é opção de dieta Low Carb baratinha - Faz Bem!
Os alimentos permitidos na dieta Low Carb são: