Benefícios do repolho
Repolho roxo: rico em antocianinas, substâncias capazes de proteger o coração. Além disso, é rico em vitamina C, B6, fibras, potássio e fósforo. Comer o legume cru é a melhor forma de aproveitar estes nutrientes.
Mas a forma de preparo desses alimentos pode interferir na disponibilidade dos seus nutrientes, e consequentemente, no aproveitamento das vitaminas e minerais pelo corpo. A recomendação para evitar alterações na composição é consumir os vegetais crus e assim preservar substâncias importantes, como as fibras.
O consumo do tomate processado é melhor que o consumo do tomate cru, devido à maior absorção do licopeno, em decorrência da ação do tratamento térmico, que é capaz de romper as paredes celulares resistentes desse vegetal. A gordura também facilita a absorção do licopeno.
Segundo a pediatra Ana Escobar e a nutricionista Simone Caivano, a melhor forma de ingerir o tomate é em molho. Já os outros dois produtos são mais bem aproveitados in natura, sem cozinhar ou espremer.
Na hora de cozinhar, algumas pessoas têm o costume de tirar as sementes e a casca do tomate. No entanto, esse não é um hábito muito inteligente, tendo em mente que a casca do fruto é uma das principais fontes de licopeno - antioxidante conhecido por auxiliar na prevenção do câncer (em especial, o de próstata).
Fonte de licopeno, um poderoso antioxidante, o tomate também contém substâncias anti-inflamatórias, vitaminas A, C, K e do complexo B e minerais. Quanto mais maduro, maior a concentração desses nutrientes. É por isso que, seja cru, cozido ou processado, seu consumo faz bem à saúde.
O tomate é rico em licopeno, substância antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer. Segundo pesquisadores da Universidade de Harvard, o consumo regular da fruta diminui o risco de câncer de próstata.
Proteína: 0,9 gramas. Carboidratos: 3.
Existem ainda outros nutrientes que tornam o tomate benéfico para a saúde: É rico em vitamina C, nutriente essencial ao organismo, que também é um antioxidante. Contém potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial e a prevenir doenças cardiovasculares.
A nutricionista explica que o tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger a pele contra os danos causados pelo sol. “O licopeno torna a pele menos sensível aos danos da luz ultravioleta, uma das principais causas de linhas finas e rugas no rosto”, afirma Naves.
Mas essas frutas são uma das melhores fontes de vitamina C, que, apesar de prevenir rugas, pode ser a causa do problema com acne. Frutas ácidas, como o morango ou o tomate, podem desenvolver problemas na pele, assim como comprimidos de vitamina C.
Não há dúvida de que o tomate pode ser uma adição saudável à dieta (emagreça com o Tecnonutri) , mas se ao comê-lo resultar em uma reação alérgica, o mesmo será aplicado no seu rosto. A pele sensível do seu rosto também pode ter uma reação à alta acidez natural da fruta. Portanto, antes de usar o tomate, faça um teste.
Espalhe na pele e deixe agir de 15 a 20 minutos. Dica: devido ao fato de o tomate ser altamente ácido, você pode sentir a pele queimar um pouco. Por isso, é recomendável fazer um teste antes em uma área menor. O tomate limpa a sujeira e os detritos, enquanto o abacate restaura a umidade.
A polpa de tomate é o tomate processado, que deve ser temperado antes de usar. Já o extrato de tomate é a polpa concentrada, deve ser diluído e temperado", Qual o melhor molho de tomate?
Como usar o tomate no cabelo? Uma das formas mais comuns de uso do tomate no cabelo é adicionar o ingrediente batido no liquidificador à máscara de hidratação para tratar os fios. Essa mistura deve agir nos fios por cerca de 20 minutos e depois ser retirada do cabelo com água fria ou morna, preferencialmente.
Algumas recomendações para fortalecer o cabelo, prevenir a queda e manter os fios saudáveis são:
Passo 1: separe meia cenoura, corte em fatias e bata no liquidificador com um ovo e 100 ml de leite. Coe com uma peneira. Passo 2: faça um mingau de amido de milho e, depois que ele estiver pronto e frio, misture com o suco de cenoura e ovo. Passo 3: aplique a mistura em todo o cabelo, enluvando mecha a mecha.
Pois eu explico: o tomate tem licopeno, que ajuda a combater a queda capilar. Então, se você está passando por dificuldades com o seu cabelo como falta força e brilho, além, é claro, de estar convivendo com a queda, a hidratação com tomate pode te ajudar – e é bem natureba.
Benefícios da Cebola para o Couro Cabeludo Estimula a circulação sanguínea e acelera o crescimento dos cabelos. Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce dos cabelos, amenizando os fios brancos. Rica em enxofre, é um excelente tónico para a queda de cabelo.
O suco de cenoura com iogurte é um ótimo remédio caseiro para ajudar o cabelo a crescer mais rápido, pois a cenoura é rica em vitamina A e o iogurte presente neste suco é rico em proteínas, nutrientes necessários para ajudar a formar o fio de cabelo.
Aprenda o passo a passo da hidratação caseira com cenoura