O calor latente é a quantidade total de calor absorvido ou libertado durante uma mudança de fase (por exemplo, a fusão ou a vaporização) a uma temperatura constante. O calor específico é uma grandeza física que define a variação térmica de determinada substância ao receber determinada quantidade de calor.
No calor latente ocorre a mudança de estado físico. Ou seja, a substância pode passar do estado sólido para o líquido, do líquido para o gasoso e vice-versa. Quando a mudança é da fase líquida para a fase gasosa o calor latente é chamado de calor de vaporização (Lv).
A água possui elevados valores de calor específico, calor latente de vaporização e calor latente de ebulição, e isso faz com que ela não tenha variações bruscas em sua temperatura, possibilitando a vida de muitos organismos, que só conseguem sobreviver em uma faixa estreita de variação de temperatura.
Quanto maior é o calor específico de uma substância maior será a quantidade de energia necessária para que sua temperatura varie. Por exemplo, em um dia ensolarado na praia, percebemos que a areia está em uma temperatura superior à da água. Isso acontece porque o calor específico da água é muito maior que o da areia.
Quanto maior for o calor específico de uma substância, maior será a quantidade de calor que deverá ser fornecida ou retirada dela para que ocorram variações de temperatura. A água, quando comparada com várias outras substâncias, possui o maior calor específico, que corresponde a 1 cal/g.
Resposta: o ar dentro da garrafa se aquece não consegue sair do frasco por causa do plastico, aumentando assim, a temperatura interna do copo e da garrafa. Explicação: por esse motivo, a água do copo fica mais quente do que a do copo coberto.
As moléculas de água dispersas no ar, quando encontram uma superfície mais fria, acabam fornecendo calor para esta. Isso faz com que se condensem - passem para o estado líquido - e apareçam gotículas d'água nas paredes externas do copo.
Quando tiramos a mão da água quente e a colocamos na água morna, a água morna parece fria. ... Por causa disso, dizemos que existe uma troca de calor entre as mãos e a água. As trocas de calor sempre acontecem entre dois corpos a temperaturas diferentes, sendo que o calor vai do corpo mais quente para o mais frio.