Alguns doentes alérgicos ao ovo podem tolerar pequenas quantidades de ovo sem apresentarem sintomas, dependendo do seu limiar de reatividade, da quantidade de proteínas ingeridas, e da forma de apresentação. Dependendo do tipo de proteína a que são alérgicos, alguns doentes podem tolerar ovo cozinhado, e não ovo cru.
A alergia ao ovo não é incomum e acontece quando o sistema imunológico identifica o alimento como um corpo estranho, especialmente por causa da clara (a parte branca) devido à presença de proteínas alergênicas. Assim, resulta em uma reação alérgica, com efeitos colaterais que podem variar.
Cuidados ao comer ovos O que precisamos é ter cuidado em relação à forma que manipulamos o alimento. O ovo cru, por exemplo, não é aconselhado, pois é responsável por causar uma infecção alimentar chamada salmonela, trazendo sintomas desagradáveis como diarreia, vômitos, náuseas, e mal estar.
É importante evitar bebidas alcoólicas e com cafeína "Os principais alimentos contraindicados para o período pós-parto, considerando que a mulher está amamentando, são as bebidas alcoólicas e as com muita cafeína. Muitas pessoas também pensam que alimentos como feijão, brócolis e chocolate dão gases no bebê.
A tilápia é um peixe cada vez mais comum no Brasil e é muito rico em triptofano, um dos aminoácidos essenciais e um dos precursores da serotonina, que é fundamental no desencadeamento da depressão pós-parto. Cerca de 100 gramas desse peixe fornecem 50% das necessidades de triptofano do organismo.
Outros tipos de peixes não têm tanto mercúrio. As mulheres podem comê-los até duas vezes por semana (camarão, atum em lata, salmão, etc.), além de alimentos que possuem cafeína (refrigerantes, energéticos, café, chás, etc.).