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Lave e corte as beterrabas em quatro. Se forem grandes, corte em quatro antes. Depois, corte a parte do caule e a outra ponta também. Descarte essas pontas. Não descasque as beterrabas antes de cortar, já que a pele ajudará a manter os nutrientes e a cor.
As propriedades vão ser perdidas graças ao processo de oxidação. Portanto, se você fez o suco e deseja tomá-lo mais tarde, guarde com refrigeração, dentro da geladeira, por um período de no máximo 24h.
Guardar na geladeira – O ideal é consumir o suco na hora, logo após o preparo. Quando a bebida é guardada, mesmo que seja em geladeira, ela perde parte de seus nutrientes. ... Por isso, adicioná-lo ao seu suco pode destruir a intenção de emagrecer e ter mais saúde.
4 – Guardar na geladeira: a grande vantagem do suco verde é consumir um monte de nutriente em apenas um copo. No entanto, quando você faz o suco para consumir em outro momento, mesmo que guarde ele na geladeira, uma grande parte dos nutrientes acabam se perdendo. Por isso, o ideal é fazer e consumir logo em seguida.
Segundo a nutricionista Carine Rodrigues, os sucos detox podem ser tomados em qualquer momento, seja de manhã, nos lanches intermediários da tarde ou durante a noite, ajudando a eliminar todas as toxinas consumidas durante o dia.
Em casa, tente não manter o suco na geladeira por mais de 72 horas. Caso precise passar desse tempo, é melhor congelar. Já os sucos congelados podem ser consumidos em até três meses.
4 Maneiras de Armazenar Suco Detox
1. Suco verde de couve, limão e pepino
Basta lavar bem, descascar, retirar o caroço e bater no liquidificador. Depois é só dividir nas porções desejadas e retirar bem o ar para evitar a formação de cristais de gelo, que vão comprometer o sabor. Nesse processo não se deve utilizar água e nem açúcar. Colocar água ou adoçar, só após o descongelamento.
1 litro de água mineral. Sem coar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer. Sem coar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer. Sem coar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer.
O gelo verde nada mais é do que cubinhos de couve, gengibre e um pouquinho de água (mineral ou de coco). Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas de gelo e congele.
Modo de fazer: Para preparar a polpa, descasque e corte o abacaxi. Em seguida, bata a fruta no liquidificador para fazer um creme. Depois, adicione couve, maçãs, hortelã, gengibre, linhaça dourada e o suco dos limões. Bata tudo sem água e congele para fazer a polpa.