Calcule a quantidade para exatamente o número de pessoas acampando. Um saco de pão de forma em média 20 pães. São 10 sanduíches. Se um casal comer 5 sanduíches durante o café da manhã (2 para a mulher e 3 para o homem) esse saco de pão durará 2 dias.
Almoço ou jantar: calcule cerca de 500 gramas de comida por pessoa. No caso de servir massa como acompanhamento, calcule 150 gramas por pessoa e se for servido como prato principal 200 gramas. No caso de carnes ou peixes, calcule 200 gramas quando servido com outros pratos e 300 gramas se for churrasco.
Numa festa para 50 pessoas o ideal é variar entre 4 a 6 tipos de salgadinhos.
Normalmente, são indicados de 5 a 6 doces por convidado, mas esta conta pode variar de acordo com o que os noivos desejam servir em seu casamento.
- 200 salgadinhos (10 p/ pessoa); - 80 docinhos (4 p/ pessoa);
TABELA PARA CÁLCULO DE BOLOS , PESO E FATIAS