Os quakers tem origem britânica e surgiram no ano de 1652. O criador deste movimento religioso foi George Fox, que se rebelou contra os poderes religiosos e políticos instituídos na Inglaterra, sugerindo uma nova leitura de fé cristã que não seguia convenções.
O personagem Larry, conhecido no Brasil como o “velho da Quaker”, que estampa as embalagens das aveias da marca desde 1877, foi remoçado. Ele teve os cabelos aparados, perdeu peso e ficou cerca de 5 anos mais jovem. Os ombros de Larry agora aparecem nas embalagens.
Diz-se que a aveia era uma das sete dádivas de Demétria e tem sua possível origem em Atlântida, mas não se sabe exatamente quando e onde apareceu. A Quaker Oats Company foi criada em 1877 por Ferdinand Schumacher, Henry Parsons Crowell e Robert Stuart, moleiros naturais da cidade de Ravenna, em Ohio.
A história da tradicional empresa tem sua origem no dia 4 de setembro de 1877 na pequena cidade de Ravenna, localizada em Ohio, estado do meio oeste americano, quando a QUAKER MILL COMPANY, empresa fundada por Henry D. Seymor e Willian Heston, registrou oficialmente a marca QUAKER.
Dentre os cereais, todos muito importantes para a dieta e a saúde, a aveia é o mais rico em fibras e o mais barato. Alguns de seus benefícios são prolongamento da sensação de saciedade, diminuição do colesterol ruim (LDL) e melhora no funcionamento do intestino.
A aveia contém uma fibra que se chama beta-glucano que ajuda a reduzir o colesterol. Por conter o ácido linoléico e da fibra solúvel, ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos e colesterol. Esses nutrientes são capazes de 'limpar' o resto de gordura contidos nas paredes arteriais.
E a boa notícia é que existem alguns alimentos que podem estimular esse processo. Nesse contexto, uma boa opção é um mingau de aveia antes de dormir. Aveia é rica em proteínas, minerais e vitaminas, e a fibra presente tem duas funções: estimular durante o dia e aliviar a ansiedade durante a noite. Mas tenha cuidado!
Como usar a aveia para emagrecer Para ajudar a emagrecer, a aveia deve ser consumida diariamente num máximo de 3 colheres de sopa por dia, podendo ser utilizada na forma de mingau ou adicionada à frutas picadas ou amassadas, em iogurtes, sucos e vitaminas.
Panqueca de aveia, banana e mel é ideal para comer à noite sem pesar muito!
Outros alimentos que estão liberados para a ceia são oleaginosas, como castanha de caju e castanha-do-pará. Eles são úteis, inclusive, quando a insônia aparece no meio da noite e a vontade de “assaltar a geladeira” é incontrolável. — Insones podem recorrer a esses alimentos de madrugada para fazer o sono voltar.
Antes de dormir deve-se comer alimentos leves de fácil digestão e com propriedades calmantes para facilitar o sono, como vitamina de abacate, iogurte com aveia, banana com nozes ou leite com mel, por exemplo. Veja também uma lista de alimentos que facilitam o sono.
Além dos nutrientes, vitaminas e potássio, as fibras do alimento auxiliam na prevenção da prisão de ventre. É verdade! Apesar do gosto doce e de amido, a batata doce regula o nível de açúcar no sangue e ajudam na secreção de insulina. Mas, como qualquer outra coisa: coma com moderação.
A batata doce pode ser consumida com ou sem casca, podendo ser preparada no forno, assada, cozida ou grelhada. Além disso, esse tubérculo pode ser consumido fritos, no entanto essa opção não é muito saudável.
"Resultados vão depender do metabolismo e do estilo de vida de cada pessoa. Se é praticante de atividades físicas ou sedentária, por exemplo”, explica. A quantidade ideal de batata-doce por dia é de 50 gramas, o que corresponde a uma batata-doce pequena (em torno de 50 kcal).
Segundo a nutricionista Mariane Valpassos, as melhores maneiras de consumir batatas são juntas às proteínas, saladas e sopas: "A batata é um alimento muito versátil! Existem diversos tipos como batata inglesa, doce, baroa, yacon e outras.
A batata doce é rica em beta-caroteno, vitaminas A, C e E e fibras, a batata doce é um ótimo alimento para cuidar do seu coração.