A comida impacta nosso cérebro, cognição e estado emocional. Alimentação saudável é qualidade de vida. Uma dieta com a a combinação certa de vitaminas, minerais, óleos e gorduras saudáveis pode ajudar a melhorar nossas funções cerebrais, níveis de energia, memória, além de controlar as emoções.
- A alimentação afeta o humor por causa de sua composição nutricional. As vitaminas e os minerais, presentes em frutas e verduras, por exemplo, são alguns dos responsáveis pela regulação do organismo. E essa regulação esta diretamente associada ao estado emocional.
10 alimentos que dão mais energia e disposição ao corpo
Atenção a alimentação. Certos alimentos como o feijão, amêndoas, banana, salmão, nozes e ovos, podem auxiliar na produção de dopamina e a serotonina, que são os hormônios da felicidade e bem estar, além de ajudarem a regular o sistema nervoso, melhorando o humor e reduzindo o estresse e ansiedade.
Dependendo do alimento que ingerimos, sentiremos emoções muito diferentes. Isso acontece porque cada alimento “ataca” órgãos diferentes. Se ingerirmos alimentos que bloqueiam o fígado, como o álcool, por exemplo, as emoções de raiva, irritação, agressão ou impaciência podem se manifestar.
Os estudos encontrados relacionam a alimentação emocional com outros comportamentos ou estados patológicos relacionados com alteração emocional e consequente influência sobre a ingestão alimentar, tais como: obesidade, depressão, transtornos alimentares, comfort food, violência, ciclo menstrual e outras questões ...
O conceito de nutrição emocional é fácil de ser assimilado, pois tal como uma dieta saudável para o nosso corpo, requer cuidados e disposição. Isto significa cuidar de nossa saúde emocional e observar o que estamos acessando e entrando em contato em nosso dia a dia!
Uma alimentação saudável é benéfica tanto para o aspecto físico como mental. Um indivíduo que se alimenta corretamente possui mais disposição para realizar suas as atividades diárias e tem sua autoestima melhorada.
Através de uma alimentação colorida e variada, podemos fornecer os nutrientes necessários para manter o cérebro ativo e saudável. Os carboidratos - cereais, pães, massas, hortaliças, frutas - devem constituir, no mínimo, 50% da dieta. A glicose é o combustível energético do cérebro.
A importância de uma alimentação sustentável De olho nos processos de produção, escolha e preparo dos alimentos, a alimentação sustentável se preocupa não apenas como a saúde humana, mas também com o respeito e equilíbrio na utilização dos recursos naturais, visando o cuidado e o bem-estar do planeta.
Para dar conta de todas as suas tarefas, o cérebro consome um quinto de toda a energia que o nosso corpo produz. E seu principal combustível é a glicose (que popularmente chamamos de açúcar). A cada minuto, esse órgão, sozinho, usa 5,6 miligramas desse nutriente para cada 100 g de seu peso.