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Cúrcuma/açafrão A cúrcuma é conhecida como um potente anti-inflamatório por um bom motivo: seu ingrediente ativo, a curcumina, tem sido associada à redução de sintomas de muitas doenças causadas pela inflamação e pode ainda ajudar a minimizar o inchaço e a irritação causados pela rinite alérgica.
Em doses elevadas, a ingestão de açafrão pode causar algumas reações, como náusea, diarreia, hipotensão, dores no estômago e aumento do fluxo menstrual, entre outros.
Chá de açafrão Açafrão diminui a pressão sanguínea, a segunda causa principal de doença renal. Visto ele melhora a função hepática, beber chá de açafrão é um excelente limpador renal. Cada um destes limpadores renais naturais também traz outros benefícios para a saúde.
Por isso, devem ser consumidos em menor quantidade, principalmente pelos que estão acima do peso”, esclarece. Na lista dos alimentos juninos mais saudáveis está o milho cozido e assado. Lembrando que os pacientes renais devem consumir apenas a primeira opção.
A tapioca é rica em hidratos de carbono, não tem glúten (fácil digestão) e tem um baixo teor de sódio, potássio e fósforo, sendo por isso o seu consumo seguro para quem faz hemodiálise.