Os corantes podem ser caramelo, derivados da queima de açúcar; naturais, à base de plantas ou animais; e artificiais, "sintetizados por via petroquímica ou do alcatrão do carvão mineral", como descreveu Giannini.
Para fazer o corante alimentício vermelho de forma natural é simples: basta preparar um suco de beterraba e levá-lo ao fogo baixo até reduzir e ficar bem concentrado. Quanto maior for a redução do suco, maior será a intensidade da cor obtida.
Como é extraído o corante a partir das cochonilhas Estes insetos são mortos aos milhares, em imersão em água quente ou por exposição ao calor de um forno, depois são assados, amassados e triturados apenas para dar cor aos produtos.
O corante Natural Carmim de Cochonilha é um pigmento de vermelho intenso feito com Dactylopius Coccus, um inseto mexicano, conhecido por Cochonilha. São necessários cerca de 70.
Para controlar as formigas, basta colocar talco na base das plantas. “Qualquer talco, o perfume não faz mal”, adianta. E, para pulgões e cochonilhas, a jardineira tem uma receita de detox que é tiro e queda.
Cochonilhas são pequenos insetos parasitas originários do México. Estes insetos pertencem à ordem Hemiptera e são conhecidos por atacarem plantações causando muitas perdas agrícolas. ... Porém algumas espécies de cochonilhas são resistentes a inseticidas, principalmente as que têm carapaça.
Cochonilha refere-se tanto ao corante cor carmim utilizado em tintas, cosméticos e como aditivo alimentar, quanto ao pequeno inseto (Dactylopius coccus) do qual ele é extraído, ou ainda a certos grupos de insetos, como a superfamília Coccoidea e a família Coccidae. ...
As principais espécies desse grupo são: cochonilha cabeça-de-prego, escama vírgula, escama farinha e pardinha.
Controle: Recomenda-se a catação manual, o arranquio e a queima dos ramos muito infestados. Utilizar inseticidas específicos para o controle da cochonilha, registrados para a cultura. Além disso, a pulverização com óleos emulsionáveis e inseticidas proporcionam bons resultados.
Em outros grupos tanto a fase adulta como as fases jovens (larva, ninfa) são mastigadoras. Neste grupo encontram-se os grilos, paquinhas, gafanhotos, besouros, larvas de maripo- sas e borboletas, e larvas de moscas.