Nos ossos longos a diáfise é composta por osso compacto externamente ao canal medular, enquanto as epífises são compostas por osso esponjoso envolto, por uma fina camada de osso compacto.
Na diáfise dos ossos longos encontramos uma predominância de substância óssea compacta. ... A substância óssea compacta possui lamínulas de tecido ósseo bastante aderidas umas às outras e, por isso, recebe o nome de "substância compacta". Em relação aos outros tipos de substância óssea, esse é mais rígido e mais denso.
Existem dois tipos de substância óssea dentro dos ossos. A substância compacta (osso compacto) e a esponjosa ou trabecular (osso esponjoso). São diferentes pela quantidade relativa de material sólido e pelo número e tamanho dos espaços que contém.
Ossos longos Epífises – as extremidades do osso, recobertas por cartilagem; Periósteo – a membrana fibrosa que reveste externamente o osso; Diáfise – a porção do osso situada entre as epífises e envolvida pelo periósteo. Canal ósseo – o canal onde se encontra a medula óssea.
No interior de ossos como crânio, coluna, bacia, esterno, costelas e as cabeças dos ossos do braço e coxa, por exemplo, é encontrada a medula óssea vermelha, um tecido macio que reveste as cavidades onde são produzidas hemácias, leucócitos e plaquetas, as células do sangue.
O fêmur consiste da diáfise, da epífise proximal que se prolonga, através de um pescoço, até uma cabeça (esférica) - que o articula com o osso do quadril ou osso coxal - e da epífise distal que se divide em dois côndilos, que se ligam à tíbia e à patela. Uma pessoa de 1,80 m tem um fêmur de aproximadamente 50 cm.
É do tutano que são fornecidas gorduras boas, vitaminas A, D, E e K, que são poderosos antioxidantes, minerais como o zinco que beneficia o sistema nervoso central, também o cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio.
Macio e gelatinoso, ele é encontrado dentro dos ossos dos animais. Gorduroso e de sabor intenso, faz parte da tradição culinária de diversos países, como a Itália, onde é preparado com o ossobuco (corte da perna do boi que vem com carne e osso).
Ajudar a emagrecer, pois é pobre em calorias e dá a sensação de saciedade; Prevenir depressão e ansiedade, por ser rica no aminoácido glicina, que melhora o funcionamento do cérebro; Manter pele, cabelos e unhas saudáveis, pois é rica em colágeno, nutriente essencial para prevenir o envelhecimento precoce.
Carne bovina Além de ser nutritiva, a carne tem alto teor de colágeno. Por isso, você deve investir em carne de boi, miúdos e caldo de ossos. O mocotó é uma excelente fonte de colágeno, assim como o músculo bovino.
O pé de galinha é outra rica fonte de colágeno, mas a cartilagem, neste caso, fica entranhada na carne. Para os chineses, o sabor é o que importa. “Eles pagam bem mais pelo pé de frango do que pelo peito ou coxa.
Como fazer uma alimentação rica em colágeno. Os alimentos mais ricos em Colágeno são as proteínas de origem animal, como carnes vermelhas ou brancas e a gelatina convencional.
Frutas cítricas e tropicais Outro ingrediente importante na produção do colágeno é a vitamina C, abundante em frutas como limão e laranja. Outras fontes boas são frutas tropicais como manga, kiwi, abacaxi, goiaba e acerola.
O licopeno pode ser encontrado em um número limitado de alimentos; o tomate e seus derivados são as melhores contribuições dietéticas, mas são boas fontes desse elemento também o mamão, a goiaba vermelha, a pitanga e a melancia3,7.
Qual é o melhor colágeno hidrolisado?
O queridinhos dos dermatologista, o colágeno Verisol é uma evolução do colágeno normal. Listamos abaixo os melhores colágenos 2020.