Os polifenóis são uma classe de compostos bioativos encontrados nos vegetais com propriedades anticâncer, anti-inflamatórias e antioxidantes. As pesquisas, nas últimas décadas, apontaram para o papel dos alimentos funcionais na promoção da saúde e prevenção de doenças – nesse cenário, os polifenóis são peças chaves.
O que são polifenóis? Polifenóis são substâncias naturais encontradas nas plantas, tais como flavonoides, taninos, lignanas, derivados do ácido cafeico, entre outras. Muitas substâncias são classificadas com antioxidantes naturais e possuem propriedades terapêuticas.
Cultivar framboesa é fácil Arbustivas, as duas espécies aceitam bem viver em vasos desde que o solo seja arenoso e ao mesmo tempo fértil — use húmus de minhoca uma vez por mês pra garantir um bom mix de nutrientes, sem exagero. E as coincidências terminam por aí.
O mirtilo (Vaccinium myrtillus) destaca-se por ser uma fruta "azul", que é conhecida também como blueberry (termo em inglês). ... Apesar de pequeno, o mirtilo está entre os alimentos que possuem mais antioxidantes. Além disso, é rico em vitaminas e minerais, o que favorece a prevenção de muitas doenças.
Além de antioxidante, quando consumido em forma de chá ou sumo, ajuda a prevenir e a tratar infeções do aparelho urinário e, as bagas de mirtilo, podem também melhorar vários problemas de visão, tais como miopias e/ou degeneração da mácula.
O mirtilo é originário da América do Norte, de países como EUA e Canadá. ... No Brasil, o mirtilo surgiu durante o ano de 1983, quando pesquisadores da EMBRAPA Clima Temperado trouxeram as primeiras mudas para serem realizados testes para avaliar a viabilidade produtiva da cultura no Brasil.
blueberry
Essa frutinha azul é conhecida, aqui no Brasil como Mirtilo, mas nos Estados Unidos é chamada de Blueberry, ou seja, “cereja azul”, tem conquistado seu espaço quando se trata de saúde.