O chá das folhas e flores da cajazeira serve para aliviar dores de estômago, cistites, inflamações da garganta, relaxar os músculo e estimular o bom funcionamento do corpo.
Modo de Preparo
Confira como algumas das principais frutas devem ser congeladas, descongeladas e qual a validade de cada uma delas:
Para congelar frutas dessa maneira é só descascar, retirar as sementes e bater no liquidificador. A dica é que você faça isso junto com uma colher de sopa de limão, para que as frutas não escureçam. Você pode mantê-las no freezer por até 12 meses.
- Mamão: descasque a fruta e elimine as sementes. Pique em pedaços menores e congele em saquinhos de acordo com sua necessidade de uso.
Para fazer o congelamento, basta remover os caroços, bater a polpa no liquidificador e congelar em forminhas de gelo ou potes plásticos. Com essa polpa congelada você pode preparar as receitas que mencionei acima.
Cubra com filme plástico; bandeja de transferência para o congelador, e congelar por várias horas ou até durante a noite. Remova a bandeja do freezer. Delicadamente, retire a fruta do papel-manteiga e transfira-a para sacos de congelação rotulados.
Quer congelar? Segundo a Embrapa, o melão pode se congelado em pedaços para fazer sucos e dura de 4 a 6 meses. Mantenha em embalagens plásticas e, na hora de preparar, e só bater os pedaços com água ou o suco de outra fruta.
Coloque a assadeira no congelador até que os mirtilos congelem. O tempo de congelamento varia de 2 a 3 horas. Não deixe-os por muito tempo no congelador, pois podem ficar com queimaduras de frio. Coloque os mirtilos congelados em um saco plástico hermeticamente fechado.
Caso você corte melão em cubinhos, por exemplo, guarde-os em uma vasilha de plástico preta, separando-os das demais frutas. Assim, o melão não absorve o cheiro de outros alimentos e fica mais bem conservado. Basta usar um pote diferente para cada tipo de fruta que não tem erro!
Fatias de melão, colocado em um recipiente para congelamento, cheio de calda gelada, fechar e definir em um freezer. Da mesma forma vem com suco, que é pré-misturado com açúcar. Melão, abacaxi, suco de laranja e pêssego combinam bem com melão.
Basta cortar a haste do morango, colocá-lo de cabeça para baixo em um pote plástico forrado com papel toalha (para absorver a umidade) e levar à geladeira.