O alcatrão de carvão é um produto do processamento do carvão. Nele é possível encontrar inúmeras substâncias associadas ao surgimento de câncer, como fenóis, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs), enxofre, aminas aromáticas, benzeno, arsênio, cádmio, níquel e cromo.
O açafrão é uma planta medicinal, também conhecida como Açafrão-verdadeiro, Açaflor ou Açafreiro, com ação anti-inflamatória que pode ser útil para tratar todas as inflamações do corpo, mas além disso também é muito utilizado para regular a menstruação e soltar o intestino.
O açafrão é mais usado em receitas salgadas, como pratos à base de arroz (fica ótimo no risoto), sopas e ensopados, cozidos de grãos com legumes e carnes, peixe e frango preparados em assadeiras fundas, com caldos saborosos, e na tradicional bouillabaisse, uma sopa/cozido de diversos pescados, típica da França.
Com o que combina: picante, a cúrcuma intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas e legumes e verduras cozidos. Com o que não combina: mantenha o açafrão longe dos doces. E, em receitas de sabor mais leve, coloque no máximo uma pitadinha, dependendo de suas preferências.
Um dos alimentos funcionais que não pode faltar na minha casa é, com certeza, o açafrão ou cúrcuma. Pela manhã, ainda em jejum, tudo o que preciso é 200 ml de água morna, 1 colher de chá de açafrão e um limão espremido.
Além de ajudar no controle do colesterol e ser um anti-inflamatório natural, esse tempero é ótimo para a absorção de nutrientes. O princípio ativo, chamado de curcumina, é um grande aliado para a desintoxicação do corpo e digestão de alimentos.
Além de sua ação antioxidante e termogênica, essa raiz aromática de coloração forte é um poderoso anti-inflamatório natural
O açafrão (ou cúrcuma) equilibra os níveis de açúcar no sangue e mantém o organismo sempre em bom funcionamento, o que ajuda na constante quebra de gordura. Os especialistas garantem que é possível eliminar 4 kg em 21 dias incluindo esse tempero no cardápio ou fazendo uso oral de uma cápsula de cúrcuma diariamente.
A combinação de cúrcuma e água com limão é uma receita medicinal que se tornou muito popular em todo o mundo por sua capacidade de promover o bem-estar e ajudar a reduzir o excesso de peso.
O uso do limão com gotas de própolis ajuda alcalinizar o ph sanguineo facilitando a digestão, melhorando a absorção dos nutrientes. O propólis age com antioxidante, tem incrível ação imunológica, ajuda a combater infecções, previne o envelhecimento precoce e a fadiga atuando como um estimulante natural.
Assim, o açafrão e o mel contribuem na eliminação das toxinas e previnem cálculos biliares. Esta dupla é um antibiótico natural que contribui para fortalecer o sistema imunológico, pois permite melhorar as defesas do sistema imunológico e também ajuda a prevenir ou a tratar doenças que enfraquecem a nossa imunidade.
E essa é uma das características mais legais da cúrcumaem cápsulas, uma vez que não há qualquer segredo em como tomar e você pode escolher a forma de tomar que achar melhor. Tem gente que prefere tomar ao decorrer do dia. Alguns preferem tomar a dosagem diária inteira logo de manhã em jejum.
Adicione manteiga e óleo de coco a um café preto. Em seguida, coloque uma colher de Cúrcuma e algumas pitadas de pimenta-preta, misture bem e tome pela manhã. Essa combinação facilitará tanto a absorção das substâncias benéficas do café, quanto a dos nutrientes presentes na Cúrcuma.
Pesquisas comprovam que uma dose diária segura é de até 12 gramas. Os especialistas que ouvimos, no entanto, recomendam a quantidade máxima de 5 gramas, o mesmo que uma colher de chá.
Se você anda buscando receitas para reforçar o funcionamento do sistema imunológico, provavelmente já deve ter se deparado com o clássico shot de cúrcuma (ou açafrão-da-terra, como também é conhecida) com limão. A indicação é que você consuma a dose de uma vez só, pela manhã e em jejum.
Existem diferentes relatos a defender um simples, mas eficaz experiência com açafrão, procurando obter o máximo benefício deste alimento. Um uso de açafrão que pode transformar a sua vida. Basta adicioná-lo à água morna e beber este preparado todas as manhãs, ainda em jejum.
Como tomar Cúrcuma? A Cúrcuma pode ser consumida na sua forma em raiz, em pó ou em cápsulas. No caso de consumir a raiz inteira, o indicado é uma ou duas rodelas ao dia. Já se for consumi-la em pó, a orientação é uma colher de chá ou cerca de 5g.
Excelente fonte de antioxidantes e com ação anti-inflamatória, o açafrão promove maior defesa do organismo e pode ser remédio natural contra doenças e infecções simples como gripes e resfriados. O alimento também é conhecido por evitar a depressão, melhorar o humor e turbinar a memória.
São vários e maravilhosos os benefícios para o seu corpo se beber esta água, pois ela conjuga os benefícios da água, do limão e do açafrão. Este é precioso, pois revela ser um poderoso agente antioxidante, além de ter um poder anti-inflamatório, antiviral, antibacteriano.
Raiz fresca Pode ser utilizada para fazer arroz de curcuma, enquanto este está a cozer ou no refogado. Também há quem utilize nos sumos naturais ou de legumes, triturando um pedaço da raiz juntamente com os restantes ingredientes, e ainda em rodelas, para fazer chá.