Modo de Preparo Colocar um fio de óleo na panela e adicionar a cebola picada, deixar dourar. Acrescentar extrato de tomate, pimentão, tomate e tempero a gosto, deixar até tomar consistência. Em um refratário, coloque uma camada de fatias de jiló, cubra com fatias de queijo e o molho. Repita o procedimento.
Após a planta atingir 10cm de altura, transplante para o local definitivo. – Regue com regador de modo a deixar a terra sempre úmida, mas nunca encharcada. – Todos os meses, aplique Fertigarden ou adubos orgânicos para nutri a planta. – A colheita pode ser iniciada cerca de 110 dias após os semeio!
100 dias
Embora difícil de engolir, o sabor repulsivo do jiló também tem seu valor. Segundo Daniela, o amargo estimula a salivação e tem uma ação bactericida na boca. O processo promove limpeza bucal e o hálito saudável.
A dica é cortar o jiló em pedaços e deixar de molho em um pouco de água com 2 colheres de sopa de Vinagre Minhoto por cerca de 30 minutos. Depois é só escorrer e o jilo já está pronto para o uso. Você pode fazer, por exemplo, uma deliciosa fritada de jiló ou até uma omelete de jiló!
Dicas: como tirar o gosto amargo do jiló Existe, sim, uma solução para o sabor forte do jiló. Uma dica é deixá-lo descansado numa mistura de água e sal por pelo menos 20 minutos antes de utilizá-lo. Um prato que também mascara um pouco do amargor desse fruto é uma deliciosa farofa de jiló.
Descasque o fruto e coloque em uma panela com água quente e um pouco de açúcar. Sandra conta que não precisa estar fervendo. Escoe e espere o pequi esfriar por duas horas. Após esse procedimento é só dividir em dúzias e guardar em saquinhos próprios para congelar alimentos.
Resultados de estudos científicos mostram que a ingestão do inhame pode levar à melhoria dos sintomas da peri-menopausa e menopausa. A ingestão regular do inhame reduz a perda óssea, ajuda a reduzir os triglicerídos, aumentar o HDL-C (“colesterol bom”) e a atividade antioxidante corporal.
O suco de maracujá atua como calmante natural, enquanto a lecitina da soja contém fitohormônios que ajudam a regular as ondas de calor normais da menopausa.
Cuidados gerais para diminuir o calor da menopausa
Em 80% dos casos as ondas de calor da menopausa duram por mais de um ano. Na maioria das vezes, o fogacho dura por dois ou três anos. Entretanto, 25% das mulheres sofrem com calores por mais de cinco anos e cerca de 10% mantém os sintomas até depois dos 70 anos de idade.
As sementes de linhaça estão na lista de remédios naturais para menopausa por serem fonte de fibra, proteínas, gorduras ômega 3, manganês, fósforo, cobre, selênio e vitamina B1. Semelhante à soja, a semente de linhaça contém propriedades estrogênicas que podem ajudar a aliviar os sintomas da menopausa.