Isso vale para qualquer estado do Brasil. O destino do dinheiro compõe o orçamento anual de cada região, e esses valores vão para várias áreas de atuação do Estado e das prefeituras, dentre as quais, a saúde, a educação, a segurança pública e a infraestrutura do trânsito.
A desvalorização do real, a dinâmica das commodities, o comportamento da demanda interna e as incertezas quanto à pandemia da Covid-19 e seus efeitos na economia são algumas das possíveis razões. “O dólar puxou um pouco, teve uma pressão cambial.
Se as empresas produzirem menos que a demanda da população, os preços dos poucos bens produzidos, ou de serviços ofertados, tendem a subir. Isso ocorre por que o volume de dinheiro em circulação é superior à oferta de bens e serviço. O consumidor com dinheiro na mão se dispõe a pagar mais pela mesma coisa.
Por que alguns alimentos estão mais caros? Segundo a economista a elevação da demanda interna por alimentos pode ser explicada pelos novos hábitos de consumo na pandemia, como é o caso de comer mais em casa, devido ao isolamento social, e fazer compras maiores ao ir ao supermercado.
A pandemia do novo coronavírus mudou os hábitos de consumo dos brasileiros. Por causa do isolamento social, houve redução no consumo de alimentos fora de casa e, consequentemente, aumentaram as compras para consumo na residência. Isso foi reforçado também pelo auxílio emergencial de R$ 600, pago pelo governo.
A economista-chefe da CM Capital, Carla Argenta, comenta que a expectativa é de uma inflação de 3,3% no país, em 2021. A casa projeta que a inflação fique abaixo da meta do Banco Central no próximo ano, que é de 3,75%, com margem de 1,5 ponto (de 2,25% a 5,25%). Já neste ano ela deve ficar em 4,5%.
Preços dos alimentos nos supermercados no Brasil
O quilo do pão francês custava R$ 31 e passou para R$ 45, em média.
Quilo do pãozinho francês custa de R$ 6,99 a R$ 18,90 na Capital.
Preço do pão de sal varia entre R$ 7,45 e R$ 12,90 em BH - Economia - Estado de Minas.
Confira a composição média dos custos de produção do pão francês:
Aproximadamente 7 pães francês dão meio kg (1/2 kg), isso sabendo que o quilograma de pão têm um valor de R$ 6,99 e considerando que seu peso máximo seja de 50 gramas.
Pães
Para cada 1 kg de farinha, a quantidade de fermento a ser utilizada é de 20 g (ou duas colheres de sopa) de fermento seco de massa doce. Na hora de fazer a substituição, vale também lembrar que cada tablete de fermento fresco é o equivalente a 5 g (meia colher de sopa) de fermento seco.
Basta observar as quantidades necessárias de fermento descritas na receita e fazer a equivalência: PARA CADA 30g DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO você deve utilizar 10g DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO. ATENÇÃO!
MODO DE USO:Para cada 1 kg de farinha, adicionar de 40 a 80 g de fermento químico em pó.