Popularmente conhecida como a alga azul, a spirulina é uma cianobactéria, rica em nutrientes, que é capaz de realizar a fotossíntese. Seus inúmeros benefícios vão do auxílio no tratamento da osteoporose até à prevenção do envelhecimento precoce.
Vamos explicar de forma simples: Pessoas que tem gastrite ou problemas estomacais como um todo, que o muco (proteção do sistema gástrico intestinal) fica depletado, a SPIRULINA, ajuda a funcionar como uma espécie muco protetor.
Agora, um estudo recente publicado no periódico Hypertension mostra que a spirulina também pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Para entender exatamente como ela como ele interage com os vasos sanguíneos para produzir esse benefício, os pesquisadores simularam os efeitos da digestão na spirulina.
Crianças de 0 a 3 anos devem consumir Spirulina sob orientação de um nutricionista ou medico.
Vamos analisar agora alguns modelos e apresentar os critérios de escolha.
Cuidados no escolher onde comprar sua Spirulina. - Saber a procedência é fundamental, pesquise o site do fabricante e observar a politica e controle de qualidade empregado. Fabricantes de boa reputação normalmente anunciam que seus nutrientes são de alta pureza.
Informação Adicional
Por ser muito adaptável a uma diversidade de ambientes, é naturalmente encontrada em lagos, nascentes e águas salgadas. Modernamente, a cianobactéria, após ser cultivada e tratada em laboratório, é disponibilizada na forma de pó, cápsulas ou comprimidos para facilitar o consumo.
A spirulina azul é um tipo de micro-alga de cor azulada, devido à presença do pigmento Phycocyanin encontrado em sua composição. Possui grande riqueza nutricional, principalmente pelo aporte de minerais, vitaminas do complexo B, vitamina E e betacaroteno.
A spirulina é uma fonte rica de nutrientes, incluindo proteínas, carboidratos complexos (como polissacarídeos de glicose), lipídios, vitaminas A, E, K, betacaroteno e complexo B, e minerais (incluindo ferro, manganês, zinco, sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, cobre, selênio e cromo).
Spirulina é um produto inteiro de origem biológica. Um alimento vegetal. É um alimento completo, com proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerais, entre outras substancias que a compõe. Ele consiste da biomassa seca da cianobactéria Arthrospira, que é isso aqui, ela seca, um pó bem fininho.
A Spirulina é cultivada em tanques, com total controle nutricional por meio de suplementação de diversos sais minerais, e do ambiente (variações de oxigênio, gás carbônico, temperatura).
Com forma espiral (daí o nome), pertence a um grupo de 1,5 mil espécies de plantas aquáticas microscópicas que crescem em lagos tropicais e subtropicais, diferentemente das algas, que costumam ser marítimas.
A spirulina deve ser usada com a orientação do médico ou do nutricionista, podendo ser consumida em dose única ou fracionada em 2 a 3 doses de 2 gramas ao longo do dia, sendo recomendado o seu uso pelo menos 20 minutos antes das principais refeições (café da manhã, almoço ou jantar).
Para se ter uma ideia do quão nutritiva ela é, uma colher de sopa de pó seco de Spirulina (7 g) fornece 20 calorias e contém: -4 g de proteínas (e contempla todos os aminoácidos essenciais), 1,7 g de carboidratos, 0,3 g de fibra e 1 g de gordura (contendo ácidos graxos ômegas 6 e -3 na proporção de 1,5:1);
O psyllium é um alimento e pode ser consumido a qualquer momento do dia, com ou sem uma refeição. Ele pode ser dividido em duas tomadas, uma colher de chá meia hora antes do almoço e outra antes do jantar, caso o objetivo for controlar o apetite. Compre sempre o psyllium puro, sem adoçante e outros aditivos.