Os glicídios são também conhecidos como açúcares, sacarídeos, carboidratos ou hidratos de carbono. São moléculas compostas principalmente de: carbono, hidrogênio, oxigênio. Os açúcares mais simples são os monossacarídeos, que apresentam fórmula geral (CH2O)n.
Resposta. os lipidios sao as gorduras... elas tem funcao energetica do msm jeito que os carboidratos, ex: ovos, leite integral.... as proteinas tem papel importante na formação, no crescimento, regeneracao e substituicao de diferentes tecidos, principalmente dos musculos./span>
Alimentos ricos em lipídios
Os carboidratos, proteínas e gorduras são digeridos no intestino, onde se dividem nas suas unidades fundamentais: Carboidratos em açúcares. Proteínas em aminoácidos. Gorduras em ácidos graxos e glicerol.
Leguminosas Queridinhas por adeptos da alimentação vegana ou vegetariana, as leguminosas são alimentos ricos em carboidratos e proteínas. Feijão, grão-de-bico, ervilha, lentilha e soja apresentam em sua composição muitos dos aminoácidos necessários para nosso organismo./span>
Quais são as melhores fontes de carboidratos?
Vegetais
Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos e que possuem funções específicas no organismo. Eles são essenciais para o funcionamento adequado do corpo humano. Os nutrientes podem ser encontrados em uma diversidade de alimentos e cada um possui uma função específica.
Frutas ácidas
Frutas e vegetais contêm uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Comer a quantidade recomendada de frutas e vegetais por dia pode reduzir o risco de doenças crônicas. Os vegetais são ricos em vitamina A, vitamina C, fosfato, fibra e potássio./span>
→ Importância de comer frutas As frutas apresentam uma grande quantidade de componentes que beneficiam diretamente a saúde, como vitaminas, minerais e alguns compostos bioativos (flavonoides e carotenoides, por exemplo). Os flavonoides apresentam função antioxidante, anticancerígena e antimutagênica.
- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras); - Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras); - Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras); - Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D);
O tomate tem muitas vitaminas, principalmente a C. Tem também sais minerais como fósforo, potássio e magnésio. É uma rica fonte de licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer, inclusive o de próstata./span>
Proteína: 0,9 gramas. Carboidratos: 3.
Alimentos que contêm vitamina C
Suco de tomate. O suco de tomate é rico em potássio, sendo importante para o bom funcionamento do coração. Também é muito rico em licopeno, substância natural que diminui o colesterol ruim, reduzindo o risco de problemas cardíacos, assim como o câncer de próstata./span>
— O suco de tomate estimula a sensação de saciedade imediata, mas não de longa duração. Para quem quer reduzir as calorias do cardápio, cai bem. Mas não equivale a um almoço ou jantar. Minha sugestão é tomar pela manhã — indica a nutricionista Luciana Harfenist./span>
Os tomates são uma boa fonte de potássio, manganês, magnésio, fósforo e cobre, possuem fibras e proteínas alimentares, além de outros nutrientes que contribuem para a saúde de toda a família./span>
Completando a rica lista de nutrientes e vantagens que o suco de tomate orgânico traz, a laranja e o limão, ambos ricos em vitamina C, são excelentes para fortalecer o sistema imunológico, previnindo contra gripes e resfriados.