A incapacidade de digerir a lactose de forma adequada ocasiona intolerância, ou seja, causa deficiência da enzima intestinal que é a lactase. A lactose pode ser definida como um tipo de açúcar encontrado tanto no leite quanto em produtos lácteos.
Dor e distensão abdominal. Cólicas. Flatulência (excesso de gases) Diarreia.
o teste é considerado positivo se a diferença entre o valor da maior glicemia e a glicemia de jejum for menor do que 20 md/dl. No seu caso, 109 - 90 = 19, é intolerante.
E quanto tempo dura uma crise de intolerância à lactose? Não há um período de crise específica, ou seja, não podemos afirmar que qual será a duração da crise. Os desconfortos normalmente começam de 30 minutos a 2 horas após a ingestão de alimentos que contenham a lactose.
Lembrando que após o início da dieta adequada, demora cerca de quatro dias para que não sejam mais identificados proteínas do leite de vaca e soja ingeridos pela mãe. O leite materno é o mais rico em lactose e sempre vai haver lactose, independente de qualquer dieta materna.
O seu tempo de ação é de cerca de 30 min. Após, a enzima é desativada pelo organismo. Se você for numa festa ou evento com duração prolongada, é possível que você tenha que tomar mais de um tablete/ sachê após os 30 minutos.
Queijos, bolos, massas, pães, manteigas, molhos, biscoitos, requeijão e sorvetes e até embutidos (salames e salsichas), são alguns exemplos de produtos que, após consumidos, podem causar dores abdominais, gases e diarreia em pessoas com intolerância à lactose.