A antropologia busca compreender como o ser humano formou-se e tornou-se o que ele é. Portanto, o antropólogo busca as raízes do ser humano estabelecendo (como a história) um estudo do passado para compreender quais foram essas origens.
A alimentação além de função nutricional também tem função social, pois educa, agrega e transforma graças aos seus ritos e signigificados.
1. Alimentar-se. Comer, ingerir alimento. Você precisa alimentar-se.
O ato de comer torna-se não apenas uma forma de sobrevivência, mas também uma forma de prazer que envolve o “estar junto” e o “trocar” com o outro, em geral em torno de uma mesa, num momento de confraternização.
Os micronutrientes são os minerais e as vitaminas. O organismo precisa dos micronutrientes em quantidade menor se comparado aos macronutrientes. Sua principal função é facilitar as reações químicas que ocorrem no corpo. ... No grupo das vitaminas, a vitamina B está presente nos vegetais de folhas verdes.