Por conter substâncias goitrogênicas, que atrapalham a absorção de iodo, a batata-doce na dieta está associada à incidência de disturbios da tireóide, como o hipotireoidismo, gipertireoidismo, tireoidite de Hashimoto, doença de Graves e câncer de tireoide.
Pode comer porém a patologias citada é uma disfunção da tireóide e não tem nada haver com os alimentos. Deve consultar um endocrinologista.
Suco de batata crua previne envelhecimento precoce, melhora a função dos rins, fígado e sistema nervoso, entre outros benefícios.
Modo de fazer
Esse alimento serve como calmante para o estômago e intestinos. Além dos nutrientes, vitaminas e potássio, as fibras do alimento auxiliam na prevenção da prisão de ventre. É verdade! Apesar do gosto doce e de amido, a batata doce regula o nível de açúcar no sangue e ajudam na secreção de insulina.
Descascar a batata e bater no liquidificador ou mixer, juntamente com o melão. Caso seja necessário, pode-se adicionar um pouquinho de água, para o suco ficar mais liquido e mais fácil de beber. Outra forma de o preparar, é passar os ingredientes pela centrífuga e tomar este suco concentrado em jejum, sem adoçar.
Por isso, ele é ótimo para tratar úlceras no estômago e ajuda no combate às dores. Outro ponto positivo do suco de batata é que ele fornece potássio, ferro e tem efeito anti-inflamatório. Muitos médicos costumam receitar essa bebida para o tratamento de gastrite e dores, então fica a dica!
Um ótimo tratamento caseiro para combater os sintomas da esofagite é tomar o suco puro de uma batata crua. Para conseguir este suco, basta passar a batata crua no processador de alimentos ou ralar a batata e depois espremê-la até retirar todo o seu suco.