Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão light. Consuma-os com moderação e não com a intenção de aliviar a dor. Leite, iogurte e requeijão integral, queijos como mussarela, provolone, prato, parmesão).
De acordo com Roberta, há quem tolere melhor preparações leves, como purês, suflês, sopas, vegetais cozidos, carnes moídas, desfiadas ou picadas. De qualquer forma, as pessoas que têm gastrite devem seguir uma dieta variada, contendo frutas, legumes, verduras, carne bovina magra e carnes brancas.
O ideal para quem tem gastrite é fazer uma dieta balanceada ,ajustada de acordo com a necessidade do seu momento biológico. Dependendo da técnica dietética empregada no preparo desses alimentos e do tempo que eles foram preparados não tem nenhuma contra indicação. Macarrão e batata juntos não tem harmonia.
Alimentos permitidos Os produtos lácteos e seus derivados devem ser desnatados, sendo recomendado o consumo de queijos brancos, como o ricota e o cottage. Também é possível consumir pão, arroz, banana, macarrão, batata e feijão sem qualquer contraindicação.
Verdade! Por causa do seu alto teor de acidez, o tomate deve, sim, ser evitado por pessoas que sofrem com problemas de gastrite. O alimento em si até pode ser consumido com moderação, mas o molho deve ser substituído por outras opções por ser ainda mais ácido e aumentar as chances de irritação da parede do estômago.
Geralmente os sintomas de azia e empachamento após as refeições indicam refluxo. Tomar açaí faz mal para a gastrite? Sim, porque é uma comida muito gordurosa e fermentada, o que agrava a inflamação.
Quais alimentos quem tem gastrite deve evitar?