A secreção gástrica é formada por grande quantidade de ácido clorídrico e da enzima pepsina, ambos muito importantes para o início da digestão de proteínas.
O ácido gástrico facilita a digestão criando um pH ideal para a pepsina e a lipase gástrica e estimulando a secreção de bicarbonato pelo pâncreas.
Fundamental para a secreção do HCl é a bomba de H+-K+ na membrana apical. Há ainda na mebrana apical canais para K+ e para Cl-. O H+ secretado pela bomba é fornecido pela reação de hidratção do CO2. O bicarbonato formado é trocado, na membrana basolateral, por Cl-.
De maneira geral, a dieta para refluxo gastroesofágico é a mesma para qualquer paciente que deseja levar uma vida saudável. Preferencialmente, devem ser evitados alimentos gordurosos e bebidas alcoólicas, cafeinadas e gasosas, já que são fatores de risco para o desenvolvimento ou agravamento da doença.
Além do tratamento clínico indicado por um médico especialista, uma das formas de prevenir ou controlar os sintomas do refluxo, é com uma boa alimentação....Frutas
Os sintomas de gastrite incluem:
Em relação a gastrite e refluxo gastroesofágico, o ideal é elevar a cabeceira da cama para que o conteúdo do estômago não volte para o esôfago. Também é recomendável evitar dietas abundantes no período noturno ou alimentação antes de dormir. O quarto para o sono deve ser escuro sem aparelhos ligados ou em stand by.
Ainda para amenizar a dor, a profissional também indica suco verde, couve, mamão, maçã ou a babosa (aloe vera) em jejum porque são calmantes para o estômago. Outra dica de Orion é investir em alimentos alcalinos, isto é, verduras, legumes, frutas e alimentos integrais.
Queijo fresco Ricota ou cottage ou requeijão light, geleia. * Evitar o consumo de café, chá preto, mate e achocolatados * Se não quiser consumir pães, pode substituir por uma fruta e um cereal integral; exemplo: banana amassada com aveia ou mamão com granola.
O Grande problema para quem tem gastrite, e o consumo de alimentos irritativos ou gordurosos. Leites com baixos teores de gordura, como os desnatados ou semi desnatados, são adequados para você.