25 Utensílios inteligentes que deixariam a sua cozinha muito mais prática
O alumínio
Quais são as melhores colheres para cozinhar cada tipo de alimento?
As colheres variam apenas de tamanho. As maiores são usada para sopas, as médias para sobremesas e as menores para chá e café. Os garfos maiores são usados para a refeição principal e os menores para sobremesas. ... O outro garfo é o de salada, que tem os dentes mais largos para facilitar a dobra das folhas.
Serve não apenas para decorar panelas e travessas, mas também para fazer bonito na bancada ou pendurada na parede. Os utensílios combinam a transparência do silicone a três tons que têm tudo a ver com a cozinha: vermelho, amarelo e cinza. ... O utensílio não deve ser deixado mergulhado no óleo quente.
A colher de bambu tem os mesmos benefícios que a colher de pau comum, pois não danifica o revestimento anti-aderente (teflon) como as de alumínio ou aço inoxidável, o cabo não esquenta, é ideal para mexer alimentos que levam muito tempo no fogo, é leve e resistente e é uma peça inteiriça, sem parafusos e saliências, o ...
Prepare a solução: 1 colher de sopa de água sanitária, 2 xícaras de chá de água quente e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Mergulhe o acessório na solução e deixe agir por 15 a 20 minutos. Enxágue e seque muito bem antes de guardar.
Na opinião dos especialistas as tábuas de cortar carne e colheres de pau são criadouros de fungos e bactérias, pois ficam alojados nos sulcos da madeira. Muitas pessoas fervem ou deixam imersos na água com cloro as colheres e as tábuas, porém esse método não é seguro e eficiente.
Não utilize utensílios, como colheres, espátulas e escumadeiras, que risquem a cerâmica. Para evitar os riscos, você pode usar utensílios de silicone e bambu. Dessa forma, o revestimento cerâmico ficará perfeito.
A panela mantém a temperatura do óleo, por isso, os alimentos fritam de maneira mais uniforme e ficam muito mais sequinhos. ... Frituras podem ser feitas em fogo alto. Deixe o óleo aquecer por bastante tempo e seus alimentos fritarão muito mais rápido.
No geral, panelas 100% feitas em cerâmica tem alta resistência, podendo ser usadas para cozinhar alimentos em altas temperaturas....Quais são as Melhores Panelas de Cerâmica do Mercado?
As que são construídas 100% em cerâmica, podendo ter apenas alguns elementos de outros materiais, como cabo e tampa, e as panelas com revestimento cerâmico, que contam apenas com uma camada de cerâmica em seu interior e, algumas vezes, exterior.
As panelas com revestimento cerâmico antiaderente funcionam tão bem ou melhor que as de Teflon. Nelas, é possível cozinhar com pouco óleo. Ao contrário das 100% cerâmicas, a temperatura dos alimentos não é mantida. ... Também é necessário lavar, enxugar e untar com óleo a panela ou frigideira antes do primeiro uso.