Você pode fazer várias combinações para incrementar o cachorro-quente, como servi-lo com batata frita, batata palha ou purê de batatas. Outra opção é condimentar com milho, ervilha, cebola, uva-passas, legumes em cubos, queijo ralado e requeijão cremoso.
Confira abaixo algumas sugestões de acompanhamentos para a noite do cachorro quente:
O modo de servir na noite do cachorro quente vai depender muito da faixa etária dos convidados. Se for festa infantil o mais indicado é servir mini cachorro quente. Nos casos de jovens e adultos, opte por self-service. Outra opção é fazer um buffet com todos os ingredientes do cachorro quente.
Invista em um Cardápio bem Estruturado do Delivery Deixe seu cardápio atrativo e ao mesmo tempo cara da sua marca. Para isso, capriche nas fotos e na descrição, conte uma história sobre seu hot dog, faça o cliente ter vontade de comer.
Confira as 10 ideias de delivery que separamos:
Como ganhar dinheiro com hambúrguer artesanal
O custo para fazer cinco hambúrgueres varia entre R$ 30 e 35. Modele a carne moída com a mão em formato de hambúrguer, com cerca de um dedo de grossura. Coloque-a na frigideira bem quente e deixe que ela frite de um lado. Evite virar muitas vezes para não desmanchar.
Para deixar todo mundo à vontade na hora de montar seu próprio hambúrguer, o ideal é preparar uma mesa completa, com todos os ingredientes separados (já prontos para entrarem no lanche)....Os ingredientes mais populares no hambúrguer da galera são:
ORGANIZANDO A MONTAGEM De acordo com o chef Livi, o mais importante na montagem do hambúrguer é sempre ter a carne sobre o pão para que o suco da carne caia sobre a fatia de pão. “Uns vão colocar entre o pão e a carne uma folha de alface, porque não querem que essa umidade do hambúrguer passe para o pão.
Carnes para hambúrguer: quais são os melhores cortes?
Enquanto um hambúrguer artesanal custa em média R$ 25 em Curitiba, não é raro encontrar nos cardápios sanduíches que ultrapassam consideravelmente esse valor. Mas o que faz o preço subir para R$ 40 ou mais? Fazer um bom sanduíche requer tanta atenção quanto montar um prato principal, explicam os chefs.
Calcule 2 hamburgueres por pessoa, 100 gramas de carne e 10 gramas de bacon cada. Os demais ingredientes são a gosto do freguês... rs. Mistura-se tudo com as mãos e, com a ajuda de uma tampinha redonda de ziploc, molda-se cada hamburguer!