O QUE OCORRE COM A TEMPERATURA DE EBULIÇÃO DE UM LIQUIDO QUANDO SE AUMENTA A PRESSÃO SOBRE ELE?E QUANDO SE DIMINUI APRESSÃO SOBRE ELE ?

O QUE OCORRE COM A TEMPERATURA DE EBULIÇÃO DE UM LIQUIDO QUANDO SE AUMENTA A PRESSÃO SOBRE ELE?E QUANDO SE DIMINUI APRESSÃO SOBRE ELE ? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

O QUE OCORRE COM A TEMPERATURA DE EBULIÇÃO DE UM LIQUIDO QUANDO SE AUMENTA A PRESSÃO SOBRE ELE?E QUANDO SE DIMINUI APRESSÃO SOBRE ELE ?


Quando se aumenta a pressão se aumenta o ponto de ebulição, quando se diminui a pressão, o ponto de ebulição também diminui. O ponto de ebulição ou temperatura de ebulição de uma substância é a temperatura em que ela passa do estado líquido para o estado gasoso. O ponto de ebulição varia diretamente com a pressão atmosférica, assim, quanto mais baixa for a pressão do sistema, menor será o ponto de ebulição e vice-versa. Por isso que, em uma panela de pressão, há o aumento da pressão atmosférica dentro da panela, e isso faz com que o ponto de ebulição da água seja mais alto , possibilitando um cozimento mais rápido do alimento.