A vaca holandesa vermelha e branca até produz menos leite que a branca e preta, mas pode render mais se o critério for o teor de sólidos. A produção leiteira desse animal é mais "pesada" e apresenta maior valor nutritivo, características valorizadas na comercialização do produto.
Os 65 mil litros de leite produzidos a cada dia são extraídos de 2.
A título de exemplo: uma novilha custa R$ 4500,00 para a sua formação. O produtor deseja vender a R$ 6000,00, recebendo um valor de margem de R$ 1500,00.
Considerando uma novilha prenhe (potencial para média de 15 litros de leite por dia), cujo valor de mercado é de aproximadamente R$4,5 mil (Girolando), de acordo com a média de leilões ocorridos em 2015 (Embral Leilões), quantas lactações seriam necessárias para comprar esse animal?
Um novo recorde foi estabelecido na pecuária nacional. Durante o leilão da fazenda Valônia, a vaca Íris-8 FIV foi arrematada por R$ 3,18 milhões, o maior valor desembolsado para animais da raça nelore em 2020.
O bezerro nelore de 12 meses está cotado, em média, no Estado, a R$ 951. O valor médio do garrote de 18 meses gira na casa dos R$ 1.
wagyu
As negociações da noite envolveram ainda dez bezerras Nelore PO aos 285 kg pelo valor médio de R$ 5.
wagyu
Wagyu
Isso devido ao preço exorbitante das carnes em açougues e supermercados. Mas, afinal, o que leva ao aumento dos preços? ... O primeiro é a maior demanda pela carne, com a alta do dólar. Com a moeda brasileira desvalorizada, outros países tem importado mais do Brasil, o que ocasiona no aumento do produto nacionalmente.
A perspectiva para 2021 é de que os preços da carne de boi continuem em alta, como resultado da oferta restrita de gado no país e forte demanda da China. Isso num cenário de menor disponibilidade de renda dos brasileiros, com desemprego recorde, avanço da pandemia e fim do auxílio emergencial.
O aumento expressivo do preço do arroz se deve a um desequilíbrio de oferta e demanda – no caso, a demanda pelo cereal se mostrou mais aquecida que a oferta, elevando o seu preço.
No grupo alimentação e bebidas (2,28%), a elevação nos preços ocorreu principalmente por causa dos alimentos para consumo no domicílio, cujos preços subiram 2,89% em relação a agosto. ... Se o preço lá fora sobe, isso torna os produtos mais caros aqui dentro.
"O isolamento social fez com que a demanda pelo arroz aumentasse, já que é um alimento que comemos em casa. Maior demanda, maior o preço", explica o analista de agronegócios. "Aumento da demanda não só dentro do Brasil, como também fora".