Complexos Agroindustriais são formas de unificações das relações interdepartamentais com os ciclos economicos e as esferas de produção,distribuição e consumo,relações estas associadas às atividades agrárias.
No Brasil, diversamente do observado nas economias centrais, as transformações téc- nicas e sociais que alteraram a dinâmica da agricultura ocorreram após o processo de indus- trialização. A constituição do CAI (Complexo Agroindustrial) viabilizou, de forma acelerada, a partir da segunda metade dos anos 60.
A indústria contribui para a melhoria do padrão de vida da população na opinião de 94% dos entrevistados. As empresas industriais contribuem para aumentar a inovação e a evolução da tecnologia no país segundo 92% dos brasileiros.
O processo de modernização do campo corresponde à implantação de novas tecnologias e maquinários no processo de produção no meio rural. Isso significa que a evolução das técnicas e dos objetos técnicos provoca uma transformação no que se refere ao espaço geográfico agropecuário.
O PIB do agronegócio é avaliado de forma discriminada em quatro segmentos: (a) insumos, (b) agropecuária (c) agroindústria (de base agrícola ou pecuária) e (d) agrosserviços (transporte, comércio e demais serviços).
Setores do Agronegócio Primário: produtores rurais, agricultores e pecuaristas. Secundário: agroindústrias e fabricantes de insumos. Terciário: transportadoras, distribuidores e comerciantes de produtos agrícolas.
O agronegócio, também conhecido por agrobusiness, compreende as atividades econômicas ligadas à agropecuária, ao manejo de florestas para comércio e serviços (silvicultura) e ao extrativismo vegetal.
Produção agrícola (café, algodão, pecuária, soja e etc); Adubos e fertilizantes produzidos em grande escala; Expansão, pesquisa e produção de máquinas agrícolas; Industrializações de produtos oriundos do próprio campo (óleos – soja e milho –, cigarros – tabaco e fumo – e café);
Agricultura familiar é toda forma de cultivo de terra que é administrada por uma família e emprega como mão de obra os membros da mesma. A produção de alimentos acontece em pequenas propriedades de terra e se destina a subsistência do produtor rural e ao mercado interno do país.
As principais características da agricultura familiar são a agricultura de subsistência, pequenas propriedades, baixo nível de tecnologia, pouco capital disponível e divisão do trabalho entre familiares, Agricultura de subsistência é basicamente a agricultura familiar como fonte de sustento para as famílias.
Agricultura familiar e sustentabilidade O uso de agrotóxicos e o desmatamento para o cultivo de produtos (como a soja, por exemplo) tem causado grande impacto ambiental em diversos ecossistemas. Poluição, empobrecimento do solo e desertificação tem sido gerado pelo sistema atual do agronegócio.
No entanto, diversas outras características estão associadas a este tipo de agricultor como o uso de energia solar, animal e humana, a pequena propriedade, a alta auto-suficiência e pouco uso de insumos externos, a força de trabalho familiar ou comunitária, a alta diversidade ecogeográfica, biológica, genética e ...
Uma das principais características da agricultura brasileira no século XX foi a mão de obra barata dado o processo da escravatura de modo que a lei Áurea da abolição da escravatura foi assinada em 1888 de modo que após isso muitos escravos não tinham como sobreviver a não ser trabalhando por um prato de comida.
A partir da década de 60, o uso de máquinas, adubos e defensivos químicos, passaram a ter, também, importância no aumento da produção agrícola.
Muitos dos principais problemas na agricultura estão ligados a fatores naturais, mas não só....1. Falta de mão de obra qualificada
Segundo os pesquisadores da Embrapa Eliseu Alves, Geraldo da Silva e Souza e Renner Marra, os três problemas da agricultura são a concentração da renda bruta, o excedente exportável e o consumo interno de alimentos.