Como comer manjubinha salgada? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
1º - Colocar o peixe sob água corrente, durante tempo suficiente, de forma a eliminar o sal superficial;
2º - Colocar o peixe dentro de um recipiente com água (2/3 de água e 1/3 de peixe), tapar e levar ao frigorífico;
3º - Trocar a água frequentemente (conforme se indica abaixo).
1º - Cortar o peixe em postas;
Como fazer Manjubinha tem que limpar?
Você pode só lavar as manjubinhas, mas se quiser, pode limpar melhor. Abra as manjubinhas por baixo, pela barriga, sem tirar a cabeça. Basta passar o dedo na barriga aberta que já vai tirar as entranhas. Lave, seque e tempere as manjubinhas com o sal, a pimenta do reino e suco de limão.