Alimentos como cogumelos, chocolate, oleaginosas – nozes, amendoim, castanhas, pistache e avelã –, leguminosas como o feijão, lentilha e ervilhas, vegetais como a couve-flor, brócolis, acelga, aspargo e espinafre, além de cereais como a aveia também contêm purinas.
O que são purinas? São compostos que quando metabolizados, formam o ácido úrico. Encontrados principalmente nos alimentos ricos em proteínas e quando consumidos em excesso, podem elevar os níveis de ácido úrico, podendo acarretar problemas como gota e litíase renal.
Alimentos permitidos e proibidos
O que comer em caso de gota
Retirar embutidos, peixes como a saidinha, carne vermelha e feijão. Esses são os alimentos principais. Prefira peixes como pescada branca e frango.
Abacate e goiaba são frutas permissíveis para quem tem Gota. Como já foi citado acima, existem alguns alimentos que devem ser evitados, pois elevam o ácido úrico do sangue. Quem sofre com essa patologia, deverá buscar uma linha de alimentos mais naturais, e mesmo assim, há algum que devem ser consumidos com moderação.