Como Armazenar O Kefir No Congelador?

Como armazenar o kefir no congelador?

Como congelar kefir de leite para guardar Para congelar kefir de leite, adicione os grãos de kefir (2 a 4 colheres de sopa) e um pouco de leite ao recipiente. Uma quantidade de leite que apenas cubra os grãos é o suficiente; Com uma caneta, anote na própria embalagem a data de congelamento. Está pronto!

Como preparar o kefir congelado?

Como congelar e descongelar o Kefir de Leite Coe seu kefir e separe uma porção de grãos, equivalente a 1 colher de sopa e coloque em saquinhos plásticos, sendo que os grãos não precisam ser lavados e nem acrescentado nada. Quando congelado, o kefir fica em estado de dormência e não vai se alimentar com nada.

Como fazer o descongelamento do kefir da água?

Para descongelar o kefir de água:

1. Os grãos devem ser descongelados em temperatura ambiente.
2. Coloque, em seguida, os grãos em vidro esterilizado com 150 ml de água filtrada, onde ficará por 1 hora.
3. Coar e descartar a água em seguida.

Como transportar o kefir de leite?

1) Coe o leite fermentado. 2) Separe os Grãos. 3) Acondicione-os em saco ou pote plástico 4) Coloque-os em uma Bolsa ou Caixa Térmica.

Quais os cuidados com o kefir?

Para manter o kefir sempre saudável e produtivo, deve-se sempre armazená-lo em um recipiente com leite ou água com açúcar após cada fermentação, lembrando de não utilizar utensílios de metal e de sempre tapar o recipiente com uma gaze ou pano limpo ou papel toalha, para que ele não tenha contato com moscas ou formigas.