Agora, comer apenas uma vez por semana não causa problemas. Não podemos demonizar a gelatina por si só”. Acrescentar frutas à gelatina pode deixá-la mais saudável, lembra o médico: “Porém, infelizmente, costumo ver essa mistura mais em restaurante do que nas casas que frequento”.
O colágeno é importante para a saúde da pele, cabelo, ossos e unhas. A matéria-prima da gelatina é rica nessa substância e, graças a essa proteína, o alimento ajuda na estimulação da síntese de colágeno humano, mantendo a tonicidade e elasticidade da pele, prevenindo a flacidez.
Isso porque estudos mostram que 9 g por dia é a quantidade mínima para provocar efeitos benéficos para pele e articulações”, diz Oliveira. “Assim, o ideal é tomá-lo em pó, porque em cápsulas seriam necessárias 18 unidades diárias”, recomenda.
Elas não têm açúcar, mas são ricas em adoçantes, também chamados de edulcorantes, que podem desencadear um processo inflamatório no organismo e aumentam o risco do aparecimento de resistência à insulina, que é a etapa inicial do diabetes e está associada a uma série de problemas como o aumento da gordura na região ...
As gelatinas feitas nos hospitais geralmente são direcionadas a esses pacientes, mas seus benefícios podem se aplicar a todos. A sobremesa rica em colágeno absorve água e ajuda a manter os fluidos do trato digestivo, promovendo um trânsito intestinal e fezes saudáveis.
As opções mais saudáveis são as e origem vegetal, extraídas de algas, como as feitas com agar-agar, incolor e sem sabor, para serem misturadas a sucos de frutas naturais e até em chás.
"As gelatinas que levam adoçantes artificiais, como aspartame, ciclamato de sódio e sacarina sódica não são recomendas para gestantes e crianças.
Quando a grávida fica mais de quatro ou cinco horas sem ingerir nada, sente tremores, tonturas, náuseas. Para evitar todo esse mal-estar, ela deve ter sempre à mão alimentos como barrinhas energéticas e frutas. Ou parar para comer uma gelatina, um pedaço de queijo ou um iogurte.
No sexto mês de gestação, o cérebro do bebê está em pleno desenvolvimento, por isso, é de extrema importância que a alimentação da gestante seja saudável e rica em vitaminas, minerais e vegetais. Alimentos que contenham ômega 3 são bastante indicados, como peixes, salmão, bacalhau e atum.
"Para diabéticos e quem deseja manter o nível de açúcar em equilíbrio, é ideal que a gelatina seja diet, sem adição de açúcar. Quanto a quantidade pode comer à vontade se estiver pura.
Os alimentos que devem ser evitados na dieta para diabetes gestacional são aqueles com açúcar e farinha branca na sua composição, como bolos, sorvetes, doces, salgados, pizzas, tortas e pães brancos.
O Que Comer na Diabetes Gestacional?
Dieta para diabetes gestacional Comer os tipos certos de alimentos em porções saudáveis é uma das melhores maneiras de controlar o açúcar no sangue e evitar o ganho de peso. Os médicos não aconselham perder peso durante a gravidez - o seu corpo está trabalhando duro para fazer o bebê crescer.
Hábitos que podem prevenir o diabetes
Criar hábitos alimentares saudáveis e praticar exercícios físicos regularmente, educar e estimular as crianças para que optem por alimentos saudáveis, menos processados e pobres em gorduras e açúcares é uma forma de evitar o sobrepeso e a obesidade.
Os alimentos que podem ser consumidos com maior tranquilidade para pré-diabetes são:
Alguns alimentos que previnem a diabetes são:
Frutas cítricas: Laranja, limão, lima e toranja fornecem boa parte da dose diária de fibras solúveis e vitamina C, e podem ser consumidas com moderação; Batata doce: Embora seja um vegetal repleto de amido, ela também contém altas concentrações de vitamina A e fibras.
5 alimentos poderosos no combate ao diabetes
Saiba como preparar os 7 chás medicinais que ajudam a controlar a glicemia no sangue:
O bagaço do limão, a parte branca e a polpa, também são ricos em pectina, uma fibra solúvel que além de facilitar a digestão, regula a absorção dos açúcares diminuindo assim a sensação de fome. “Você consegue controlar a glicemia, isso é importante inclusive para o diabético”, alerta a endocrinologista.