O ponto de máximo e o ponto de mínimo de uma função do 2º grau são definidos pela concavidade da parábola, se está voltada para baixo ou para cima. Toda expressão na forma y = ax² + bx + c ou f(x) = ax² + bx + c, com a, b e c números reais, sendo a ≠ 0, é denominada função do 2º grau.
Pela definição de função afim, temos que ela é determinada pela seguinte expressão f(x)=ax+b, ou seja, para determinar tal função, basta encontrarmos os coeficientes a, b. Veremos que para descobrir estes coeficientes precisamos apenas de dois pontos e o valor da função nesses pontos.
O cálculo da margem de lucro é feito a partir de uma fórmula simples: divida o lucro pela receita total e multiplique o resultado por 100. Para ajudar, vamos dar um exemplo de uma empresa que faturou R$ 20 mil em um mês e teve custos de R$ 13 mil no mesmo período.
Para cada bolo que é produzido é preciso investir 35 reais (mão de obra, ingredientes, energia, aluguel, etc.). Porém, na hora de vender os bolos, você cobra 50 reais por cada unidade. Sendo assim o seu lucro é de 15 reais (50 – 35 = 15) por unidade de bolo.
Adicionando 20 a 30% no valor Para saber quanto custa 30%, o cálculo é feito da seguinte maneira: R$8,80 (o valor do nosso bolo fictício) x 0,30 = R$2,64. Ou seja, R$2,64 é 30% de R$8,80. Em seguida, você soma os 30% (R$2,64) aos R$8,80 (valor de custo do bolo), obtendo o valor final de R$11,44 por bolo.
O item que as pessoas esquecem desomar é a mão-de-obra, o tempo que a pessoa se dedicou a preparar a receita. Para fazer o cálculo, pegue o valor médio da renda dos brasileiros, que hoje está em torno de R$ 2.
Ana Maria ainda ressaltou que para fazer um bolo caseiro em casa a pessoa gasta em torno de R$ 6 com a compra dos ingredientes. O preço de venda varia de R$12 (simples) a R$22 (com cobertura), ou seja, dá para faturar o dobro do que foi investido.
Para preços de bolos de andares somente pessoalmente....
Ou seja, a partir de R$ 100 o kg. Caso tenha modelagem de personagens o valor cobrado em média para cada personagem é de R$ 60. Para bolos de 2 ou mais andares, decorados com pasta ou não, sugiro já não cobrar por kilo mas por bolo, ou seja, por tamanho de bolo.
R$ 55,00
Quando comprado em fatias todos os sabores tem acréscimo de R$5,50 no valor do quilo; confira!...Cardápio e preços da Sodiê
Na Sodiê é o bolo 20 – Floresta Negra. Dentre os bolos com fruta, o de Abacaxi é muito consumido, ainda mais quando combinado com coco. Sua massa pode levar doce de leite e marshmallow para incrementar.
Em janeiro de 2021, uma das maiores franquias de bolos artesanais do País, a Sodiê Doces, elegeu dois sabores deliciosos e tradicionais para a promoção do Bolo do Mês: Delícia de Leite II (número 54 do cardápio) e Aerado (número 2).
São três tipos de kits, variando os preços de R$ 157,00 a R$ 317,00, compostos por bolos da linha tradicional, salgados fritos ou assados e docinhos.
Kit Festa - Sodiê
O preço final do seu produto vai depender de: material e acabamento da caixa; quantidade e qualidade dos quitutes, artefatos de decoração e bebidas. Pense sempre no preço por pessoa. Um kit para um casal pode custar R$60 (R$30/pessoa), para cinco pessoas R$100 (R$20/pessoa).
R$ 1,90.
Sodiê Doces Bebedouro/SP
BOLO: Para adultos calcule 100g por pessoa (bolo com uma camada de recheio) ou 150g de bolo por pessoa se este tiver duas camadas de recheio. Sempre, ao final do cálculo some mais 500g, para garantir se alguém quiser mais uma fatia. Para crianças calcule 80g de bolo por convidado, bolo com uma camada de recheio.
Wesley Safadão é garoto propaganda da Sodiê Doces.