Tubérculos para adicionar na dieta
São tubérculos: batata, beterraba, cenoura, inhame, mandioca, nabo, rabanete e tapioca.
substantivo masculino [Botânica] Parte grossa de um caule que cresce debaixo da terra. A batata é o melhor exemplo de tubérculo. O tubérculo armazena alimentos, em geral amido, para a planta. Apresenta pequenas folhas escamosas e gemas minúsculas conhecidas como olhos.
Nas raízes tuberosas, os nutrientes são acumulados dentro da própria raiz. O bulbo também desenvolve e acumula energia em seu caule, porém ele possui um formato diferente. Os tubérculos possuem um caule subterrâneo, em formato geralmente arrendondado. O caule fica parcialmente fora da terra.
A principal diferença entre os três é o local em que as reservas de nutrientes são acumuladas. Enquanto em bulbos e tubérculos elas aparecem no caule do vegetal, nas tuberosas elas ficam nas raízes.
1. Raízes Tuberosas Alunos: Keyse Márcia de Farias Braga. ... As chamadas raízes tuberosas são aquelas que crescem debaixo da terra e como principal característica têm uma grande reserva de substâncias como a inulina e o amido. As brotações desse tipo de raiz acontecem num pedaço do caule que fica junto à coroa da mesma.
- A cenoura, a batata-doce, o nabo, a mandioca e a beterraba são raízes tuberosas. Elas atuam como órgãos especiais de reserva. - Já a batata comum, ou inglesa, é um tubérculo: um caule subterrâneo rico em material nutritivo.
Como exemplo dessas raízes, podemos citar a mandioca, cenoura, o cará, a batata-doce. Obs.: Não confundir raiz tuberosa com caule tuberoso: a planta com raiz tuberosa possui o caule e as folhas fora do solo, ex: mandioca.
§ Raiz pivotante. Também chamada de raiz axial, esse tipo de raiz se caracteriza por apresentar uma raiz principal, da qual saem pequenas raízes que também se ramificam e são chamadas de raízes laterais ou raízes secundárias.
- Raízes sugadoras ou haustórios: Essas raízes são encontradas em espécies de plantas parasitas e hemiparasitas. Elas atuam retirando seu alimento das plantas em que se estabelecem, penetrando projeções denominadas de haustórios no interior dos vasos condutores. Quando a planta é parasita (ex.
Cinturas ou estranguladoras: tratam-se de raízes adventícias que abraçam outro vegetal e em casos extremos, o hospedeiro pode chegar a morrer. ... Podem ser observadas em espécies que habitam áreas alagadas, sendo que possuem a capacidade de capturar o oxigênio atmosférico e direcioná-lo às partes subterrâneas da planta.
Também chamadas de pneumatóforos, elas são encontradas em algumas plantas que se desenvolvem em locais alagadiços, como mangues, em que o solo é normalmente pobre em oxigênio. Elas são definidas como raízes parasitas que, ao crescerem, envolvem a superfície do tronco do vegetal hospedeiro.
As raízes áreas são adaptações para o solo pobre em oxigênio. Nos mangues pretos e brancos as raízes emergem de baixo do sedimento em direção ao ar, e mesmo durante a maré cheia suas extremidades ficam expostas ao ar possibilitando as trocas gasosas, essas raízes são chamadas pneumatóforos.
Além de abrigar inúmeras espécies animais e vegetais, os manguezais possuem importantes funções ambientais. As raízes aéreas das plantas ajudam a diminuir a velocidade do curso das águas e das ondas, diminuindo os impactos sobre os solos e contendo processos erosivos.
Origina-se a partir do encontro das águas doce e salgada, formando a água salobra. Este ambiente apresenta água com salinidade variável, sendo exclusivo das regiões costeiras.
O manguezal é considerado um ecossistema costeiro de transição entre os ambientes terrestre e marinho. Característico de regiões tropicais e subtropicais, está sujeito ao regime das marés, dominado por espécies vegetais típicas, às quais se associam a outros componentes vegetais e animais.
Os manguezais localizam-se na faixa litorânea do Brasil, desde o Amapá até Santa Catarina, formando-se nos pontos onde há encontro das águas dos rios com as do oceano.
Dessa maneira, os manguezais, considerados ambientes rico em biodiversidade, surge do contato do ambiente terrestre e marítimo, ou seja, dos rios e dos mares. No Brasil, há presença desse ecossistema em toda a costa litorânea (desde norte e sul), sendo o país que possui a maior faixa de manguezal do planeta.
No manguezal podemos encontrar moluscos, crustáceos (camarões, caranguejos), peixes, aves (gaivotas, garças, urubus, flamingos, gaviões etc.), jacarés e mamíferos. Animais como os caranguejos e as ostras vivem sempre nos manguezais, enquanto que outros animais passam apenas uma fase da vida no mangue.
Os mangues são habitat de ostras, cavalos- marinhos, quelônios, peixes-boi, alguns tipos de tubarões, moluscos, e muitos tipos de peixes. Eles protegem a linha da costa contra a erosão e fenômenos como as ressacas e até mesmo tsunamis.
Ele é de fundamental importância para o equilíbrio ambiental e para a manutenção da vida marinha, pois esse bioma abriga uma grande biodiversidade e consiste em um berçário natural para várias espécies marinhas, onde peixes, moluscos e crustáceos se reproduzem e se alimentam.
Manguezais são a base de um ecossistema biodiverso, e atuam como berçário e protetor contra as mudanças climáticas. ... Esses locais são de grande importância para a fauna aquática e abrigam enorme biodiversidade, com espécies que buscam esse ecossistema para se reproduzirem.
Os manguezais são berços marinhos, quando peixes e crustáceos precisam cuidar dos seu filhotes eles vão para os mangues porque é rico em matéria orgânica. Os mangues do Sudeste são protegidos porém sempre tem pessoas que burlam as regras.