Acima de 30% é considerado um valor muito bom. Quanto mais massa muscular, mais saudável o organismo está, e mais fácil é manter esse peso estável. Em homens adultos saudáveis o percentual de gordura adequado é entre 15 e 19%, e o de massa magra deve ser acima de 33%.
O processo de síntese proteica é determinante para hipertrofia muscular. O treinamento de força, e a ingestão de 1,6g de proteína/kg de peso/dia é suficiente para aumento da massa muscular e da força.
Você deve multiplicar o seu peso por um valor entre 0,88 e 1,32. Assim, se você pesa 64kg, deverá ingerir de 56 a 84 gramas de proteína por dia. Qualquer valor neste intervalo é válido.
Coma entre 70 e 120 gramas de proteína por dia – distribuídos em uma ou em várias refeições. Coma um pouco a mais (até uns 150 gramas por dia) se você está fazendo um volume de exercícios acima da média, ou está em uma dieta de baixa caloria há bastante tempo.
As proteínas podem ser ingeridas nas três principais refeições:
Se por exemplo você pesa 70 kg, deverá comer, no mínimo, 56 gramas de proteína por dia e dividir esta quantidade em pelo menos 3 refeições no dia, assim não sobrecarrega o rim. Para você ter um ideia de quantidade, um ovo tem em torno de 7 gramas de proteína, já um filé de frango pequeno tem em torno de 20 gramas.
Sintomas do excesso de proteínas Osteoporose, pois o excesso de proteína pode causar aumento da excreção de cálcio; Pedra nos rins; Aumento de peso; Problemas no fígado.
Quantidade diária de proteína indicada De forma geral, a ingestão diária recomendada pelos especialistas é de 0,8 gramas por quilograma de peso corporal. Isso quer dizer que um pessoa de 60kg deve consumir 48 gramas de proteínas, o equivale a cerca de 10% das calorias diárias.
Entre as funções que podem ser atribuídas às proteínas, destacam-se seu papel no transporte de oxigênio (hemoglobina), na proteção do corpo contra organismos patogênicos (anticorpos), como catalizadora de reações químicas (enzimas), receptora de membrana, atuação na contração muscular (actina e miosina), além de serem ...