O ácido clorídrico foi descoberto por Geber (século IX d. C.), farmacêutico, filósofo e alquimista, pela mistura de sal (cloreto de sódio) com ácido sulfúrico. Devido à origem, o gás era conhecido como "espírito do sal". ... O ácido clorídrico absorve água desmineralizada e forma assim o ácido clorídrico em solução.
H2SO4 + 2NaCℓ → 2 HCℓ + Na2SO4 Isso ocorre porque quando dissolvido em água, o cloreto de hidrogênio sofre ionização, ou seja, reage com a água liberando os íons H+(aq) e Cℓ-(aq), formando o ácido clorídrico.
A formação de ácido clorídrico é bem reativa e deve ser feita com muito cuidado. No meio industrial essa obtenção pode ser feita de duas maneias: aquecimento a altas temperaturas do gás hidrogênio com o gás cloro, formando o HCl em sua forma pura que é gasosa.
HCl
ácido muriático
O ácido clorídrico proporciona o ambiente altamente ácido necessário para a pepsina decompor as proteínas.
As nitrilas, também denominadas cianetos, são uma classe de compostos orgânicos em que seu grupo funcional (__C≡N) é obtido substituindo-se o hidrogênio do gás cianídrico (HCN – daí o nome cianeto) por algum radical orgânico.
As nitrilas, também chamadas de cianetos, são compostos orgânicos encontrados no estado sólido e são solúveis em água. A fórmula geral das nitrilas é R — C ≡ N. Esses compostos são utilizados na fabricação de borrachas, corantes, fertilizantes e plásticos.
Utilizações. Os nitrocompostos, de forma geral, podem ser utilizados na fabricação de agrotóxicos, corantes, anilina, bactericidas, fungicidas, aditivos, solventes; atuam também como explosivos e no refino do petróleo.
Os isonitrilos são muito utilizados em diversas sínteses orgânicas (produção de novas substâncias orgânicas) e na fabricação de pesticidas e agrotóxicos. Esses compostos são originados quando o ácido isocianídrico reage com um álcool, por exemplo.
Nitrilas, também denominadas cianetos, são um composto orgânico que apresentam o seguinte grupo funcional: ─ C ≡ N. De maneira geral, pode-se considerar que as nitrilas são obtidas a partir da substituição do hidrogênio do gás cianídrico (HCN).
Nitrilas. As nitrilas são derivadas do ácido cianídrico pela substituição do átomo de hidrogênio pela cadeia carbônica. O nitrogênio realiza ligação tripla com carbono neste tipo de composto e é comum a presença do grupo cianeto (CN).
As principais propriedades físicas e químicas apresentadas por um isonitrilo são: São compostos que apresentam um densidade inferior à densidade da água; ... São compostos químicos mais reativos do que os compostos denominados de nitrilos; Trata-se de compostos químicos muito utilizados em diversas sínteses orgânicas.