O tamarindo serve como um ótimo antioxidante, antiácido, anti-inflamatório e auxilia a baixar os níveis de colesterol no sangue.
Ingredientes
O tamarindo é uma fruta tropical caracterizada pelo seu sabor ácido e grande quantidade de calorias. Sua polpa é rica em vitaminas A e C, fibras, antioxidantes e minerais, sendo excelente para cuidar da saúde da visão e do coração.
Modo de Preparo Coloque o tamarindo em uma tigela e acrescente a água, tampe bem a tigela. Deixe de molho na geladeira de um dia para o outro. Bata pequenas porções de tamarindo com água no liquidificador para soltar a semente, coe a polpa e congele. Na hora de preparar o suco bata a polpa com água e açúcar a gosto.
Saiba quais são os benefícios do tamarindo para a saúde
Quando o fruto está maduro, a polpa do tamarindo passa a ter coloração castanho-amarelado. Seu teor de água, é muito baixo por fruto, está próximo de 38%. Em conseqüência, o tamarindo possui o mais elevado teor de proteínas, glicídios e elementos minerais, em relação aos outros frutos (tabela 2 e 3 ).
O ideal é ingerir 2 copos do suco por dia. PARA DESCER COLESTEROL NAS ALTURAS – Para fazer um chá e baixar de vez o colesterol, use folhas de tamarindo e 300 ml de água. Coloque as folhas e a água para ferver por 3 minutos, desligue o fogo e deixe em repouso por 10 minutos. O chá pode ser consumido 3 vezes ao dia.
Características morfológicas: Árvore de até 30 m de altura, de copa de 12 m de diâmetro. tronco de até 2,38 m de diâmetro, de casca cinza-escuro, áspera e fissurada. folhas de coloração verde-clara, sem pelos, compostas por 10-18 pares de folíolos elípticos de 12-25 mm por 5-6 mm de largura, que se dobram à noite.
Aceita poda? - Podar galhos secos, doentes e aqueles que se dirijam para dentro da copa.
2) Poda de estilização de Bonsai
Faça cortes profundos na casca, dividindo-a em gomos. Puxe cada um para trás com o miolo. Se tornarem-se escuras ou se o açúcar cristalizou na casca, lave-as sob água quente e seque-as antes de servir. Para tirar o caroço, segure-a firme e puxe a semente presa ao cabo com uma faca.
Para que os frutos possam ser despolpados quando estão em boas condições de conservação, tendo sido esterilizados, é necessário o uso de um descascador-despolpador, no qual a casca e a polpa sejam totalmente separados do endocarpo.
Farinha de Bocaiuva
Usos: O modo de preparo da Bacaba é igual ao do açaí. Após colhidos, os caroços são lavados e deixados de molho, em água quente, para amolecer a casca e facilitar a retirada da polpa em uma despolpadeira industrial, parecida com um liquidificador, movida por um motor elétrico.
A principal utilidade econômica da palmeira é a produção de óleo vegetal a partir do fruto, extraído da polpa ou da amêndoa por prensagem a frio. O óleo pode ser usado para produção de sabão, combustível, cosméticos, ração e também na indústria alimentícia.
Essa erva não possui colesterol e é uma rica fonte de fibras dietéticas que ajudam a controlar o seu peso e podem manter o corpo em forma e livre de doenças. Alem disso, Os Benefícios da Macaúba, ajuda a dissolver a gordura que se acumula em áreas como o fígado, vesícula biliar, sistema linfático e muito mais.
Os 20 Benefícios da Macaúba Para a Saúde
As raízes, principalmente da carnaúba conhecida como branca, são tradicionalmente reputadas como de propriedades medicinais no tratamento de algumas doenças. Possui propriedades diuréticas e usadas como chá é indicada para o tratamento do reumatismo e da sífilis.
A macaúba (nome científico Acrocomia aculeata) é uma palmeira que alcança até 25 metros de altura e possui espinhos longos e pontiagudos. Ela pode ser encontrada em quase todo o Brasil e por isso é também conhecida por outros nomes, como bocaiúva, macaiba, coco-baboso e coco-de-espinho.
Macaíba é um município brasileiro, localizado na Região Metropolitana de Natal, no estado do Rio Grande do Norte, na Região Nordeste do país....
A distância em linha reta entre Natal e Macaíba (ambas no Rio Grande do Norte) é 17 km, mas a distância de condução é 27 km.