as micelas são o resultado da interação de moléculas anfipáticas. ... Essas moléculas podem se aglomerar e formar os agregados conhecidos como micelas, com um formato globular, em que a porção hidrofóbica fica excluída da água, assim é possível ocorrer um certo isolamento do interior da micela, em relação ao meio externo.
As micelas agem sobre a maior parte das impurezas do nosso cotidiano, como poluição, resíduos de maquiagem, poeira, fumaça, oleosidade, entre outros. Tudo isso sem agredir a estrutura que estão higienizando.
Primeiramente, acontece a formação da micela porque, ao dissolver o detergente (ou sabão) em água, vai existir uma tendência entre as partes apolares de se unirem ( como se fosse um imã). Isso vai formar uma estrutura a qual vai capturar a substância não desejada (gordura) em seu interior.
Os lipossomos são pequenas partículas esféricas com a camada externa feita de gorduras semelhantes às da nossa membrana celular (fosfolipídios). A vitamina C em água fica dentro desta esfera oleosa que é absorvida diretamente pelas células do intestino, de maneira rápida e eficiente.
Lipossomas são vesículas constituídas de uma ou mais bicamadas fosfolipídicas orientadas concentricamente em torno de um compartimento aquoso e servem como carreadores de fármacos, biomoléculas ou agentes de diagnóstico. A estabilidade dos lipossomas pode ser afetada por fatores químicos, físicos e biológicos.
O lipossoma de girassol é uma vesícula formada por várias enzimas que podem ter como função a quebra e mobilização de moléculas de gordura e, por isso, poderia ser utilizada no tratamento da gordura localizada a partir da injeção de lipossomas no local a ser tratado.