Depois de fazer o primeiro processo, coloque a peça de molho em uma mistura que desinfete e retire o cheiro. Pode ser 1 litro de água e 1 colher de água oxigenada ou 1 litro de água gelada e o suco de 1 limão. A quantidade de água pode variar, o importante é que o bucho fique submerso.
MOCOTÓ COMO COMPRAR? COMO LIMPAR?
Em seguida lave-os em água corrente e coloque-os mergulhados em uma fórmula composta por 50% de água comum e peróxido de hidrogênio ou água oxigenada. O liquido deve cobrir completamente todas as peças e deixe pernoitar ou por um prazo de 24 horas. Tire os ossos um de cada vez usando pinças, um alicate serve.
É através do caldo de Mocotó que conseguimos obter Colágeno de alto valor biológico. Uma proteína que dá o aspecto gelatinoso ao caldo e para o nosso corpo oferece aminoácidos essenciais com benefícios antienvelhecimentos, melhorando o sistema imunológico, a pele, cabelos, unhas, ossos e juntas.
COMO CONGELAR
O ideal é acondicionar o alimento em recipientes de vidro adequados para congelamento ou de plástico, com tampa, que acomodem uma porção individual – assim, você descongela apenas o que o bebê vai comer no dia. Pode usar também sacos plásticos com fechamento à vácuo, próprios para ir ao freezer.
Ela ensina como:
Alguns alimentos sofrem alteração no sabor e na textura após o congelamento, como por exemplo, a batata, então é bom evitar. Também é importante não fazer só papinhas previamente misturadas, pois elas acabam ficando todas com a mesma aparência, textura e sabor.
O armazenamento dos alimentos deve ser feito em potes de vidro ou em potes de plástico livres de BPA. Com potinhos, será mais fácil organizar a comida no compartimento.
dois dias
Se a criança não comeu tudo, é possível guardar na geladeira para consumo posterior? A papinha pode ser aquecida no micro-ondas ou em banho-maria, conforme for mais prático. Depois de abrir o potinho e armazenar no refrigerador, o consumo deve ocorrer no prazo de 24 horas. 2.
A papinha deve ser congelada no freezer, e não no congelador. O motivo é que o freezer consegue chegar a temperaturas mais baixas, sendo capaz de manter a papinha em temperatura ideal, -18ºC. Enquanto isso, o congelador chega em sua temperatura mais baixa a -10ºC.
Para descongelar, retire do freezer e leve ao fogo em banho-maria – e nunca volte a congelar o alimento. Também não é recomendado armazenar sobras na geladeira (no máximo do almoço até o jantar). Outra dica é congelar porções de cada ingrediente separadamente em vez de a papinha já pronta.
5 dicas sobre papinhas * Ofereça a comida morna, mais ou menos na temperatura do corpo, entre 30° e 35°C. Vale testar no dorso da mão antes de oferecer à criança. * Ao colocar o alimento no micro-ondas, uma parte pode ficar morna e outra muito quente. Misture bem depois de esquentar e teste.
As papinhas salgadas devem ser feitas com legumes, tubérculos, leguminosas e hortaliças, devendo-se escolher pelo menos de 1 ou 2 legumes....Ingredientes
Veja como aplicar o método BLW na rotina do bebê....Cardápio para o bebê de 6 meses.
MODO DE PREPARO: Para preparar esta receita de papinha para bebês de 6 meses, refogue a cebola e a carne utilizando o fio de óleo. Depois coloque a cebola e a mandioquinha. Cubra tudo acrescentando água e cozinhe até que os alimentos fiquem bem moles.