Chucrute ou repolho fermentado
Por ser crocante e agradavelmente ácido, o chucrute ajuda a cortar a gordura de carnes para gordas, pesadas. Seu gosto peculiar é límpido. O chucrute é muito rico em vitaminas C e B.
Chucrute ficou marrom. A coloração castanha escura pode se dar pela falta de sal, distribuição de sal desigual, uso de sal iodado ou altas temperaturas. Se for só no topo, você pode raspar. O repolho por baixo geralmente é bom.
Depois de três semanas, o chucrute está pronto e pode ser consumido ou armazenado. Abrir o recipiente toda semana, limpar a superfície e o prato e cobrir o repolho novamente.
O tempo de validade varia de acordo com os cuidados e ingrediente usados, mas em geral 1 mês na geladeira dura tranquilamente, existem pessoas que guardam por mais de 3 meses.
A cada porção de repolho colocada no pote de vidro, amasse bem, até que, depois de passar toda a quantidade de repolho para o pote, ele esteja completamente coberto pela água que liberou. Coloque as folhas que você reservou de modo que elas impeçam o contato do conteúdo do pote com o ar externo.
Utilize preferencialmente água mineral. Para 250 ml de água morna, coloque um quarto de xícara de açúcar demerara e dissolva bem, complete o vidro com mais 750 ml de água mineral em temperatura ambiente. Quando a mistura estiver fria, coloque de 3 a 4 colheres de sopa de grãos de kefir.
A bebida ajuda a dar uma turbinada na energia e até a perder peso.
Os alimentos fermentados estão presentes em nossa alimentação diária, mesmo quando não percebemos, como é o caso de pão, cervejas e vinhos. Esse processo acontece pela ação de bactérias, probióticos e micro-organismos que degradam proteínas e açúcares, o que faz com que os alimentos sejam alterados em textura e sabor.
Os probióticos são bactérias benéficas que vivem no intestino e melhoram a saúde geral do organismo, trazendo benefícios como facilitar a digestão e a absorção de nutrientes, e fortalecer o sistema imunológico.
Probióticos são contraindicados para pacientes em risco como os que estejam em choque ou situações limítrofes. Já pacientes graves, como os oncológicos, e que tenham problemas de absorção de nutrientes e diarreia, podem até estar na UTI e ser beneficiados pelo uso bem indicado do suplemento, garantem os especialistas.
A duração da cura aconselhada é de 4 a 6 semanas. Idealmente, os probióticos devem ser tomados ao pequeno-almoço.
A duração da cura aconselhada é de 4 a 6 semanas. Idealmente, os probióticos devem ser tomados ao pequeno-almoço.
Embora pareça fazer sentido, há poucas provas de que os probióticos realmente funcionem se utilizados dessa maneira. Pesquisadores descobriram, na verdade, que tomar probióticos após o uso de antibiótico atrasa a recuperação da saúde intestinal.
Não são conhecidas interações medicamentosas para o Floratil®/Floratil® AT, a não ser diminuição da sua ação quando é tomado juntamente com medicamentos para tratar micoses. Se você encontra-se sob tratamento com antibióticos ou quimioterápicos, ingerir Floratil®/Floratil® AT um pouco antes desses medicamentos.
Sim, não há qualquer interação entre o antibiótico e o suplemento. Sim, o suplemento é uma fonte de aminoácidos e a Azitromicina um antibiótico. Não há problemas.