Denomina-se de desnutrição a condição clínica caracterizada pela deficiência de algum nutriente, seja pela má alimentação, seja pela ingestão insuficiente. Esse problema de saúde gera perda muscular, emagrecimento, alterações na pele e cabelo, anemia, alterações ósseas e no sistema nervoso, entre outros danos.
A má alimentação também pode causar outras danos à saúde dos jovens, como deficiência de concentração, de aprendizado e de memória. A insuficiência de nutrientes pode provocar, ainda, alterações neurológicas na adolescência, acarretando doenças como: hipertensão, diabetes, alterações articulares e comportamentais.
Desnutrição: surge devido a uma alimentação baixa em calorias e nutrientes. Doenças degenerativas: surgem devido à prática de uma alimentação com alto teor de gorduras saturadas, colesterol e ao elevado consumo de calorias.
Gastrite, diabetes, obesidade, colesterol elevado e hipertensão. Essas são as principais doenças ligadas à má alimentação. Portanto, uma vida saudável necessariamente passa por uma alimentação equilibrada.
Doenças causadas pela falta de vitaminas
O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C. Apresenta sintomas como a hemorragia gengival, e a prevenção é feita mediante ingestão diária de vitamina C. O escorbuto é uma doença relacionada à deficiência de vitamina C.
A deficiência em vitamina A pode causar alguns problemas como:
A deficiência pode ser causada ao não ingerir uma quantidade suficiente de frutas e verduras. As pessoas se sentem cansadas, fracas e irritáveis. A deficiência grave, chamada escorbuto, causa hematomas, problemas nas gengivas e nos dentes, cabelo e pele secos e anemia.
A deficiência de vitamina C pode provocar o aparecimento de alguns sinais e sintomas como:
Por que acontece O escorbuto acontece devido à falta de vitamina C no organismo, isso porque essa vitamina está relacionada com diversos processos no organismo, como síntese de colágeno, hormônios e na absorção de ferro no intestino.
Essa doença é causada pela falta de vitamina C e foi responsável por causar várias mortes em marinheiros no século 18. Muitos marinheiros ficavam vários dias no mar sem ter uma alimentação adequada, comendo, principalmente, peixes e arroz, pois não era possível o transporte de vegetais em grandes viagens.
o motivo é que o acido ascórbico hidroxiliza o colágeno,proteína fiblilar que da resistência aos ossos,gengivas,dentes,tendões e paredes dos vasos sanguíneos, por isso,quando esse importante composto está ausente, os vasos sanguíneos se rompem,causando uma hemorragia e um inchaço de gengivas,alem de perdas da dentição.
Resposta. Alimentos com grande quantidade de Vitamina C como: limão, laranja, acerola e tangerina.
Entre os alimentos que evitam o aparecimento do escorbuto estão as laranjas, morangos, brócolis, kiwis, pimentões e toranjas, mas o cozimento em excesso pode destruir nutrientes essenciais.
História. O escorbuto tem sido descrito desde pelo menos o Antigo Egito. A doença foi um factor limitativo nas grandes navegações marítimas, nas quais era frequente causar um grande número de vítimas mortais. Entre os séculos XVI e XIX, assumia-se que em cada viagem cerca de metade dos marinheiros morreria de escorbuto ...
Ajuda na coagulação sanguínea: A vitamina K é essencial no processo de coagulação sanguínea. Isto porque ela ajuda as proteínas a se transformarem em substâncias que contribuem para a coagulação correta do sangue. Por isso, esta vitamina também contribui para melhor cicatrização.
Uma vitamina que presente na coagulação do sangue é a vitamina k e um sal mineral é o cálcio.
O cálcio é um sal mineral que apresenta várias funções, tais como formação de ossos e dentes, atuação na contração muscular, na coagulação e liberação de hormônios e neurotransmissores.
A vitamina D é responsável por metabolizar o cálcio e fósforo no organismo, indispensável para o fortalecimento dos ossos. A vitamina pode ser encontrada em alimentos como leite e manteiga, por exemplo.
Descubra os benefícios de cada uma e os alimentos onde são encontradas. Enquanto a vitamina C auxilia no crescimento saudável das células de ossos, dentes, gengiva, ligamentos e vasos sanguíneos, a vitamina E previne os danos dos radicais livres e ajuda a fortalecê-las.