Nos processos exotérmicos, o sistema perde calor e o ambiente é aquecido; Nos processos endotérmicos, o sistema ganha calor e o ambiente resfria-se.
3. Homeotérmico e Pecilotérmico Homeotérmico • Animais que mantêm a temperatura do corpo constante, independente da temperatura do ambiente. Pecilotérmico • Animais cuja a temperatura corporal varia conforme o ambiente. ... Endotérmico e Ectotérmico Endotérmico • Animal que obtém calor do metabolismo do próprio corpo.
São chamados de homeotérmicos - ou endotérmicos - os animais de sangue quente isto é os que mantém sua temperatura mais ou menos constante; os pecilotérmicos - ou ectotérmicos ou heterotérmicos - são os de sangue frio, cuja temperatura é mesma do ambiente que estão inseridos.
Os mamíferos e as aves são classificados como homeotérmicos (endotérmicos) ou animais de sangue quente. Os animais pecilotérmicos (ectotérmicos) ou animais de sangue frio têm temperaturas corporais que variam com a temperatura ambiente (DUKES).
Seres humanos também são animais homeotérmicos. - Todos os outros animais mamíferos também são homeotérmicos. Exemplos: macacos, cavalos, ratos, cachorros, gatos, coelhos, cabras, girafas, leões, cangurus, elefantes, zebras, tigres, etc.
Quando falamos em animais ectotérmicos, estamos falando de seres que necessitam de fontes externas para conseguir manter sua temperatura. Isso quer dizer que eles precisam ficar expostos ao sol ou ficarem em algum local aquecido, como rochas. Um grupo de animais que apresenta essa característica é o dos répteis.
Os animais ectotérmicos são aqueles que não conseguem regular sua temperatura corporal. É o caso dos peixes, anfíbios e répteis. Já os endotérmicos, são aqueles que já conseguem regular sua temperatura corporal, como aves e mamíferos.
Olfato: Embora não tenham nariz, os peixes possuem fossas nasais dotadas de células ligadas às fibras do nervo olfativo, extremamente desenvolvido nos peixes. ... Ela serve como alarme aos outros peixes, indicando que existe perigo presente.
Resposta. Endotérmicos: Os mamíferos e as aves. Ectotérmicos: Os peixes,os répteis e os anfíbios.
Possuem funções de ajudar na hidrodinâmica para natação e equilíbrio, auxiliando nos movimentos dos animais. No caso dos cetáceos (golfinhos e baleias) as nadadeiras são muito importantes para auxiliar nos estudo de foto-identificação.
Quais peixes consumir? ... Prefira consumir peixes que tenham escamas e barbatanas, como arenque, salmão, pintado, bacalhau e atum. Nesse caso, as escamas funcionam como uma barreira natural à absorção de toxinas.
Para remover as escamas, use o lado cego da faca em vez do pontudo e afiado. Segure-a em um ângulo de 45 graus, colocando essa borda da faca na pele do peixe, perto na barbatana do rabo. Raspe a lateral do peixe, do rabo à cabeça. Passe a parte de trás da faca pela lateral do animal, movendo-a do rabo até a cabeça.
Livre-se das escamas Raspe a pele delicadamente, na direção oposta a que elas se formam, do rabo para a cabeça. Os movimentos devem ser rápidos, delicados, curtos e de modo que não danifiquem a pele do peixe. Faça isso dos dois lados e confira se retirou pelo menos a maioria das escamas.
Tire as escamas com a ajuda do vinagre Quando for retirar as escamas de um peixe, esfregue vinagre branco nelas e espere 10 minutos. As escamas se soltarão com tanta facilidade que é possível que venham a fazer mais sujeira que o normal.
Dicas Para Eliminar o Sabor de Barro do Peixe
substantivo masculino Expressão de amargor, de sabor amargo, azedo; azedume.
Comece lavando o peixe em água fria, para retirar qualquer sujeira. Logo depois, retire as escamas usando uma faca pouco afiada, raspando todo o comprimento do peixe, começando pela cauda e indo em direção à cabeça. Faça isso dos dois lados e depois lave para retirar o excesso.
Não precisa passar nada no salmão, nenhum produto. No máximo, pressione levemente uma folha de papel toalha no filé todo para tirar o excesso de umidade, e assim ele também vai escorregar menos na tábua.
“Após passar pelo sal e o vinagre, embrulhe o salmão em papel filme e coloque-o no congelador, na hora de servi-lo, apenas retire do congelador e use-o normalmente”, contou. Outra dica interessante é que a folha de bambu (sassa) tem propriedades anti-bacterianas, o que também ajuda a manter o frescor do prato.