Os vaqueiros, homens responsáveis pelos animais, recebiam como pagamento uma cria a cada quatro bezerros nascidos e acertavam contas com o fazendeiro a cada cinco anos. Os vaqueiros acabavam formando pequenos rebanhos de sua propriedade e, muitos deles, partiam para a criação de sua própria fazenda de gado.
O “pagamento” feito aos vaqueiros, até pouco tempo, era chamado de “por sorte”. De cada quatro bezerros nascidos na fazenda, um pertencia ao trabalhador, a ser entregue no final do ano.
Atualmente a vida dos vaqueiros nas fazendas é mais moderna, se compararmos com 100 anos atrás. Antigamente, as fazendas ficavam distantes dos centros urbanos, sendo que era raro os vaqueiros irem até a cidade. ... Atualmente até mesmo as fazendas e sítios são próximas dos centros urbanos.
Normalmente, os nordestinos são bem amigáveis e solícitos, promovendo um bom acolhimento para quem conhece ou passa a morar na região. Você provavelmente vai fazer ótimos amigos na faculdade e no local de trabalho.
Responsáveis por cuidar da boiada, os vaqueiros foram os principais desbravadores de todo interior nordestino, com destaque para a Bahia e Pernambuco. Estes homens rudes, geralmente ex-escravos fugidos dos engenhos seguiam sempre em torno dos rios onde eram instalados os currais.