Sem tergiversar muito, o óbvio deve fazer parte do rol de questões a serem colocadas e devidamente esclarecidas para se dimensionar o time da Manutenção:
O item que as pessoas esquecem desomar é a mão-de-obra, o tempo que a pessoa se dedicou a preparar a receita. Para fazer o cálculo, pegue o valor médio da renda dos brasileiros, que hoje está em torno de R$ 2.
Por exemplo, um bolo que precisa de 90 minutos para ficar pronto terá como gasto de mão de obra de R$34,10, neste exemplo que estamos propondo. Além disso, será preciso incluir os gastos com produtos e infraestrutura.
Lembre que o custo não está apenas na comida que você colocou na marmita. Calcule também o valor do recipiente mais 30%, que equivale aos temperados usados, gás, óleo e mão de obra. Após somar o custo dos alimentos, materiais e mão de obra, você vai precisar calcular o valor do seu lucro.
Se quer entender como calcular o custo de um lanche, saiba que é semelhante ao cálculo de prato para restaurante. Imagine que os custos com os ingredientes do lanche mais o salário do dos seus funcionários deem um total de R$3, as despesas em geral e impostos somem R$1,50, e a margem de lucro definida seja R$1,50.
Agora, veja como aplicá-lo na precificação de um prato:
Para fazer o cálculo basta apenas somar tudo o que ganhou com as vendas (receita operacional) e subtrair os custos que teve para produzir e as despesas variáveis.
Mas, afinal, qual é a margem de lucro ideal para roupas? Em geral, uma loja virtual que vende roupas tem uma margem de lucro próxima dos 40% ou 50%.
Confira nossas dicas a seguir:
Seu faturamento anual não pode ultrapassar os R$ 81 mil (dados de 2020). Montar comércio eletrônico nesta modalidade requer investimento inicial de R$ 1 mil a R$ 5 mil. Esse montante poderá ser usado na composição de mix de produtos, desenvolvimento da loja online, pagamento de salário de colaborador, etc.
Loja de roupa dá dinheiro sim. Inclusive existem lojistas que conseguem faturar mais de R$ 20 mil Reais por mês com uma loja pequena. Tendo ainda uma margem de lucro que pode ser até superior a 50% em alguns casos. Então dá lucro, porém é um dos setores mais concorridos atualmente no mercado.
A implementação de uma plataforma média custa entre R$ 5.