Priorize o selênio. Por fim, o artigo cita o selênio como um mineral com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios, e que pode ser adicionado à dieta dos pacientes com lúpus. Ele pode ser encontrado em nozes, cereais integrais, ovos e ricota.
8 alimentos poderosos, ricos em nutrientes, que ajudam no combate ao Lúpus.
Como o lúpus é uma doença inflamatória crônica, o risco de danos nas artérias e no coração é 5 a 10 vezes maior que na população geral. Para reduzir esse risco é importante diminuir o consumo de gorduras de carne bovina, de ave ou suína, e consumir, em vez disso, gorduras do tipo ômega 3.
Há risco porque a carne - seja de peixe, vaca, frango ou porco - pode ser contaminada por resíduos dos medicamentos. A única maneira de evitar a ingestão de antimicrobianos é optar por produtos orgânicos de origem controlada, afirma a pesquisadora Susanne Rath, do Instituto de Química da Unicamp.
Não existe a recomendação exclusiva de não ingerir carne de porco, e sim, de não consumir cortes gordurosos, sejam suínos, bovinos ou de aves. Portanto, quem tem câncer pode comer carne de porco sim! Desde que seja um corte magro, como o lombo, e bem preparado, respeitando a regra do cozimento.