Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), apontam que existem 679 cervejarias legalmente instaladas no Brasil, a maioria delas nas regiões Sul e Sudeste. Este número representa um crescimento 37,7% em relação a 2016.
Outro ponto que pode – se levar em consideração é a estrutura do mercado da cerveja que é oligopólio, concentrado em 3 grandes empresas, mas a fatia maior de mercado pertence a uma empresa brasileira cujo o nome é AMBEV.
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Brasil
Infográfico – As Maiores Cervejarias do Mundo de 2019
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Top 10 das cervejas mais vendidas no mundo!
A diferença é que uma Pilsen, representante de fato do grupo, brilha como uma estrela, enquanto que cervejas com alta carga de cereais não maltados acabam tendo seu brilho um pouco apagado. Agora quando for pedir sua Pilsen ou sua Lager você já sabe que os detalhes fazem sim toda diferença.
A principal diferença é que toda cerveja pilsen é uma lager. ... As cervejas Lagers são cervejas de baixa fermentação, pois o processo acontece no fundo do recipiente. É o estilo de cerveja mais comercializado no mundo, são mais leves e menos alcoólicas. Apesar de toda Pilsen ser uma Lager, nem toda Lager é uma Pilsen.