Marmitex pequeno R$10,00 - 1 carne + 2 acompanhamentos. Marmitex médio R$12,00 - 1 carne + 3 acompanhamentos. Marmitex grande R$15,00 - 2 carnes + 3 acompanhamentos.
100 : 30 = 3,33 por dia. Vale o mesmo raciocínio do gás - se vc faz 3 receitas por dia, divida o valor do dia por 3 = 1,11 é o que vai de água, luz e telefone em cada uma das suas 3 receitas.
Para vender feijoada é possível trabalhar com o consumo no próprio local ou vender através de marmitex, onde os clientes vão comprar para consumir em casa. O mais importante para conseguir boas vendas é produzir uma feijoada de qualidade e fazer uma boa divulgação.
Deu a louca na mesa do carioca: associada à comida farta e barata, a feijoada está mais cara do que o churrasco, iguaria mais servida em ocasiões especiais.
O recomendado é cozinhar 50 g de feijão e 300 g de carne para cada convidado. Os acompanhamentos clássicos da feijoada são o arroz, couve refogada, farofa, vinagrete e rodelas de laranja. Para a sobremesa, a ideia é servir doces típicos brasileiros, como cocada, doce de leite, doce de abóbora e compotas de frutas.
Calcule aproximadamente 170g de carnes variadas para homens e 130g de carnes variadas para mulheres em um churrasco para 15 pessoas que dure aproximadamente 4h. E se for um churrasco de longa duração, a quantidade é o dobro por convidado, ou seja, 340g de carnes para eles e 260g para elas.
Uma boa entrada é o tradicional caldinho de feijão. Torresmo e mandioca frita também estão entre as opções mais pedidas quando o assunto é feijoada. Para acompanhar, não deixe faltar arroz, farofa, vinagrete, couve refogada e laranja. Ah, claro, e uma deliciosa caipirinha.
Para completar os aperitivos servi queijos e salame, pão de alho, amendoim cozido e japonês, queijo coalho com melaço, azeitonas, ovo de codorna e palitinhos.
Despeje todo o conteúdo da panela de pressão dentro da panela grande. Tempere com uma pitada grande de sal e adicione a salsinha picada. Corte a laranja em quatro, sem ir até o fundo, e coloque na panela (ela ajuda a tirar a acidez da feijoada).
Modo de preparo: Refogue a cebola e as pimentas picadas em azeite de dendê, depois acrescente as carnes já cozidas e de uma boa “fritada”. Acrescente o feijão com toda a água ao refogado e deixe cozinhar lentamente até engrossar o caldo. Depois de pronto, coloque no alguidar. Pode enfeitar com pimentas se quiser.
Preparo: Coloque o feijão de molho em água por pelo menos 12h, então drene toda a água e comece a torrar aos poucos, uma porção de cada vez mexendo sem parar, preferencialmente em panela de ferro. Após todo o feijão estar bem torrado, vá colocando-o no alguidar.
É uma tradição comer feijoada no dia 23 de abril, dia de São Jorge – para cristãos católicos – e dia de Ogum ou Oxóssi – para as religiões de matriz africana. Pra gente entender por que o dia de São Jorge é comemorado com feijoada: O feijão preto é uma das oferendas que podem ser servidas ao orixá Ogum.
O paliteiro de Ogum é uma das oferendas mais conhecidas e mais oferecidas ao orixá....A oferenda: como fazer o paliteiro de Ogum?
Uma de suas comidas preferidas sem sombra de dúvida é o Inhame Assado, mas deve-se lembrar e ressaltar que Ogum também aceita o Feijão preto. E nada melhor que agradar nosso Pai tão querido que vai a nossa frente abrindo todos os caminhos fechados e que muitas vezes não vemos soluções, com uma bela FEIJOADA.
As flores de Oxum são os lírios e as rosas amarelas. feita a vibração da coroa junto com a Orixá. lírio é uma flor que simboliza a brancura, a inocência e virgindade. devemos apresentar a todos os trabalhos e banhos a seus filhos.