Os preços variam de R$ 4, para o hot dog simples (com salsicha, purê e batata palha), a R$ 6, para o especial (com queijo e bacon ou presunto e mozarela).
Hot Dog Completo
Solicite a licença da prefeitura Após definir a forma como vai trabalhar com o cachorro quente, o próximo passo é procurar a prefeitura de sua cidade e solicitar a licença de funcionamento. Mesmo que você venda cachorro quente em casa, é preciso ter essa licença para começar trabalhar.
A faixa salarial do Vendedor de Cachorro Quente fica entre R$ 1.
Pão (de cachorro-quente ou pão francês recém saído do forno), salsicha com molho de tomate, batata-palha, ketchup, mostarda, ervilha, milho e para quem é paulista: purê com alho e vinagrete, ou osasquense: catupiry, cheddar e queijo ralado (kit AVC). E claro, boas companhias! A vina não pode faltar.
Como fazer prensadão misture a cebola o tomate. Quando o bacon estiver frito junte a cebola com o tomate passando na chapa para que esquente um pouco. Pegue a linguiça coloque no pão junto com co o bacon e a cebola com o tomate ., coloque o cheddar e feche o pão. Imprensse ele na chapa fechando-o e tostando um pouco.
Cachorro-quente simples
Conheça os hot-dogs considerados os melhores de São Paulo, Rio, Brasília, Porto Alegre, Belém e região do ABC paulista
Hot-dog mineiro (“O Melhor Cachorro-Quente do Brasil”)
O carro-chefe é sem dúvida, a salsicha Viena defumada (Geräucherte Wiener Würstchen), preparada com coxão duro bovino de pernil suíno em tripa de ovino, que estala na boca na primeira dentada.
Botulismo é a doença causada pela ingestão alimentos contaminados. Sua toxina é uma das mais potentes que se conhece e nos casos mais graves, a morte ocorre no período de três a cinco dias. Botulismo é uma doença causada pela ingestão de alimentos contaminados.
A crença popular de que cavalo velho vai para a fábrica de mortadela é pura lenda. No Brasil, a mortadela tradicional é um embutido feito à base de carnes suína e bovina. ... Na região de Bolonha, Itália, onde surgiu a mortadela, a carne de cavalo é vendida em açougues especiais.